第131章 培训员工正式开工(2/3)
“你就先忙你的事情，秦晓这边有你姐呢，你姐一定帮你追到晓晓的。”方瑜给了方天一个肯定的表情说。
方天无奈地摇了摇头，然后便回房休息去了。
第二天。
方天一大早起来了之后，便骑着自行车回到了村子里，来到了自己的零食厂。
方建超和周治河已经把工人招够了，都是村子里比较踏实的，有男人也有女人，男人的话，就是负责将土豆搬运，而女人们则是负责清洗。总共招了有6个人，2个男人4个女人。
“天哥，现在零食厂的工人都已经招够了，今天就可以正式开工了。”方建超跟方天说。
方天点了点头，看着在工厂里的几人，这几人方天也是知道的，正如方建超说的那样，都是村子里老实本分的人，他跟几人说：“想必建超已经跟你们讲了咱们厂里的一些情况了，咱们厂里主要生产薯片和薯条，都是用土豆来制作的，接下来我来跟你们讲解一下制作的流程。”
“首先我们收回来的土豆都是需要经过清洗的，清洗这一步十分关键，我们要保证土豆清洗干净，有坏的部分要手工切除掉，然后，就要到机器环节了，这一步就是切片和切条，这里有两种刀，一号刀是用来切片的，二号刀是用来切条的，需要切片或者切条的话，就使用相应的刀来进行切割即可。”
“下一步就是要进行油炸，机器会将切好的土豆片和土豆条送入油锅之中进行油炸，负责油炸的人一定要设置好时间，时间到了之后，便将油炸好的薯片和薯条送入到晾晒区，到了晾晒区之后晾晒好了便可以装袋了。”
“大家现在都明白了吗？”
方天跟众人讲述了一遍之后，看着在场的几人问道。
众人也都是一副似懂非懂的样子，毕竟这些设备都是一些新奇的玩意儿，他们都还没有接触过，李凤茹问道：“小天，听你说了一遍我们这也都没有记下什么，这些设备都怎么操作，你给我们演示一下。”
“大家都不用急，咱们今天就主要是熟练设备，把这一切都熟练了之后，之后就是一个熟悉的过程，其实这些设备也都不难，只要大家仔细一点就没问题的。”
说着方天便来到了设备前开始给众人演示，每一步都专
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