第37章 (上一章 已解锁)(6/13)

虾,结果肉就那么一点儿,还得剥壳,味道也有些怪。

    梁海生和徐朗对此深表同意。

    “老程,你说你买这个回来干啥?吃水里的玩意儿,就这个最没意思,肉没多少,还贼费劲,关键吧,那味道也不行,要我说,还没小虾子好吃。”

    梁海生说的小虾子个头很小,直接炸,最后洒点盐,一盘焦酥的虾连壳带肉一起吃,特别下酒。

    “我也觉得。”徐朗点点头。

    刷着小龙虾的程铮也点头,“我也觉得。”

    “程团长,记得每个龙虾都要去虾线哦,虾线里最脏了。”

    简璐从厨房探出头,检查程铮的工作。

    程铮回头对媳妇儿说好,只能在老梁和老徐嫌弃的眼光中继续老老实实处理龙虾。

    “先说好,这玩意儿,我不吃。”

    “我也不吃。”

    ——

    今天的晚饭特别丰盛。

    十头鲍鱼,六斤小龙虾,两斤蛤蜊,还有程铮二弟家寄过来的腊肉,以及茄子冬瓜黄瓜。

    看着如今才几分钱一斤的鲍鱼,简璐简直快笑出声,真是太便宜了。

    而且这纯天然的食材个头饱满,肉质鲜嫩,一看就好吃。

    总共十头鲍鱼,全部清洗干净,将鲍鱼肉挖出再放回鲍鱼壳中。

    简璐将大蒜拍扁切碎成蒜末,一个红辣椒去籽切成丁放入碗中,在往碗里淋上热油,只见热油刺激着辣椒和蒜末发出刺啦刺啦的响声,激出些鲜味和辣味,接着倒入酱油、糖以及一点点醋。

    这是简璐以前最爱的鲍鱼调料汁,待均匀搅拌后,用小勺舀上调料汁依次浇到鲍鱼肉上,米黄色的鲍鱼肉瞬间便有了鲜亮的色彩。

    十头鲍鱼被蒸上锅,香味从锅盖缝里飘出。

    蛤蜊则是提前就被泡水吐沙的,清洗干净后,伴着姜片熬煮一番,再加入几块干贝提鲜,葱段去腥,切上一小盆冬瓜块一块儿煮,连盐都不需要加,蛤蜊本身的咸味足以。

    四方桌前满满当当坐了八人,正好合适,桌上一共六道菜,分量都足足的。

    “等小崔孩子生了,这桌还坐不下了。”梁海生催程铮,“你还得打张八仙桌不是。”

    
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