第25 章 雅园(2/3)
近的感觉。俩人坐下后服务员就给他们倒上了茶水,郑思琪告诉王理洪在这里吃饭是不用点菜的,全部都是老板安排。王理洪觉得怎么弄都可以,反正就是吃饱肚子了事。他就说“郑小姐,应该是经常来这里。”郑思琪闻言也是笑笑说“王先生,我们现在也算是朋友了你其实不用这么客气,我大的几岁以后叫我琪姐就可以了。我以后也不叫你王先生了,以后我们就姐弟相称可以吗?”
王理洪也不客气说道“那行,琪姐以后可就要多多关注关注小弟弟我了。”俩人说笑间服务员就开始上菜了,先是上了一荤一素两个凉菜。接着就是一人一位的葱烧辽参,以及一道黄焖天九翅,还有一份色泽红亮的红烧肉和两道时令鲜蔬一份肉丸汤。虽然后面几道菜给人感觉很普通,但王理洪却吃出了不同。厨师的功底应该很深,而且红烧肉和肉丸汤的猪肉也不是普通的猪肉。总之王理洪之前是绝对没有吃过,俩人都开了车所以就没有喝酒。俩人边吃边聊,郑思琪问道“感觉怎么样。这里的菜如何?”王理洪由衷的说“这里的菜的味道确实不错。而且这猪肉的味道也很特别。”
郑思琪也是点点头说“你还真的说对了,其实这几道菜,最贵的就是红烧肉和那道肉丸汤。因为这个猪肉才是这个店里的招牌菜。他们店里的猪都是在专门的地方,请专人用没有任何化肥种出来的蔬菜和玉米养大的,就像小岛国的和牛那样还给它听音乐和按摩所以是非常的贵重。这样的一只猪要养两年才能出栏。所以这猪肉的价格一点都不比那些海参,鱼翅差。再加上厨师精心的烹制才会有这样的效果。而且他们店每天都会杀一头猪,所有的猪肉都是当天新鲜的。因为这个店只有五个包间所以一头猪肯定是用不完的,而剩下的猪肉也早就被人订走了。如果不是这个店的老客户你根本就买不到的。”
王理洪都没想到这么简单的一道红烧肉居然是如此的讲究,只是他又好奇的问道“这猪肉,如些这般的饲养。你又是如何知道的,不会是你听店家宣传的吧。”郑思琪也是笑笑“其实很多人都有你这种想法,而且我呢是亲自去过这个养猪场的。说到养猪场你可能会想那种臭烘烘的地方,我第一次被带去也有这种想法。结果到了我才发现那里是非常的干净,而且每头猪都有编号。每间猪舍都有空调和专门的洗澡的地
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