第35章 粉蒸肉(2/3)

了。

    反正就那一碗稀了光汤的野菜粥，也没什么好吃的。

    …………

    另外一边，魏澜回到家后，立马朝着厨房喊道：“阮阮，我回来啦，晚饭做好了吗？”

    “就差一个粉蒸肉了，你怎么这么快就回来了？没在家多待一会？”

    魏澜听到阮乔的声音，走进厨房抱怨道：“阮阮，你不知道，我大嫂她有多讨厌，反正有她在，我是一会儿也待不下去的。”

    阮乔对魏家大嫂没什么印象，听见魏澜这么说，也就没多问什么。

    魏澜当然也不想阮乔听自家的烦心事，见阮乔没有再问，干脆转移话题道：“阮阮，粉蒸肉是什么啊？好吃吗？”

    “当然好吃了，和红烧肉一样也是用猪五花做的，不过两者的口味不同，等做出来你尝尝就知道了。”

    粉蒸肉的做法不难，关键就在于蒸肉米粉上。

    阮乔今天为了图方便，干脆直接花了200积分在系统里兑换出来了现成米粉。

    其实用现磨米粉做出来的粉蒸肉会更正宗。

    剩下的调料就很简单了，仅需生抽，老抽，白糖，生姜，料酒，白胡椒粉。

    烹制过程就更简单了。

    把上好的五花肉切成厚片用调料先腌制20分钟后，再加入蒸肉粉拌匀，上锅蒸1个小时左右就可以出锅了。

    把肉放进锅里后，阮乔想着晚上都是肉菜会有些油腻，就决定去菜园里看看摘几根黄瓜，做个凉拌菜。

    “阿七，你看着点火，我去菜园摘点菜。”

    “用我陪你去吗？”

    “不用，我一会儿就回来。”

    顺着记忆来到菜园，阮乔顿时有些傻眼。

    这和自己想象中的完全不一样啊。

    园子倒是不小，但地里种的普遍都是白菜，萝卜，豆角之类，像西红柿，辣椒，胡萝卜这些压根没有，就更别提一些南方的稀有蔬菜了。

    所幸这个时代还是有黄瓜的，否则今晚连最简单的凉菜——拍黄瓜都做不了。

    阮乔摘了三根黄瓜刚走进院子，就跟上官瑾打了个照面。

    她面上不显，却在心里骂了一句p。

    靠，这家伙
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