第36章 圣母婊，道德天尊，名传轧钢厂!(4/5)
天早上，张胜利打算做两个速度又快，份量又大的菜，吃一半留一半当午饭。
这么想着，张胜利拿出了一只鸡和一块牛肉。
大盘鸡加水煮牛肉。
整鸡一只，切块，洗去血水加一点儿料酒腌制一会儿。
剥两个大蒜头，切几片生姜准备好。
青红椒洋葱也切成片，放好备用。
空间里摸出两个大土豆，去皮切块。
热锅烧油，把切好的土豆倒进去炸到金黄色然后捞出来。
捞出土豆之后，张胜利拿起盛油的坛子，把多的油盛出来放过。
锅里加一勺白糖，炒到糖色变红起泡，把腌制好的鸡肉和大蒜姜片大料一起倒进锅里去搅拌 上色。
等到鸡肉炒的冒出诱人的香气了时候，张胜利拿起炸好的土豆倒进去，添上一大瓢热水，盖 上盖子一起炖。
大盘鸡这道菜，能在后世横行天下不是没有原因的。
一是做起来简单，吃起来解馋。
再有就是因为它闻起来，实在是太香了。
你看看到了饭点儿的时候，做工稍微好点儿的大盘鸡店门口，只要路过，只要闻到味儿，很 少有人能忍住不进去吃一顿。
在四合院里也一样。
大盘鸡的香味是他们闻都没闻过的。
这股香味顺着冬天的风，吹的整个四合院的人都开始流口水了。
“这个张胜利!跟他住一起，真是倒了八辈子霉了!”
刘海中被香味勾的从床上爬起来，腆着肚子钻进厨房， 一看，贰大妈又在做棒子面粥。
“你能不能弄点儿有油水了天天吃这个我怎么进步”
贰大妈手顿了下，又继续切芥菜丝。
“一会儿给你煎个鸡蛋。”
刘海中这会儿觉得，鸡蛋也不香啊。
他走到门口，看了眼张胜利家，
“小兔惠子，可真不会过日子!”
说完，擦了擦嘴角的口水进了屋。
而他对面屋里的聋老太，火气可比刘海中大多了!
“小兔惠子!吃吃吃!就不怕吃死!”
“啪!”
聋老
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