第87章 青狮螺(3/4)

苏城盖房子。”

    “让他去弄保准不会坑咱们。”

    “哥这事你尽管放心,明天我把他领过来跟你见一面。”

    李向阳拍着胸脯保证道。

    “那就明天中午吧,我正好去弄野货,你把人叫过来,我们一起吃一顿饭,顺便也让他们尝一尝,咱们的新产品。”

    张成吩咐下去后,便离开了馋嘴蛙加工坊去找他的新野味去了。

    张成口中的野味自然是,21世纪后,风靡南方各大夜宵摊的怪味田螺。

    当然并不是所有的田螺都可以吃的,外来入侵物种福寿螺是不能吃的,张成要找的田螺是淡水河里的青狮螺,细细长长的,整个外壳是青色的那种。

    现在正好是月初,肉质最肥美的时候,要是正月食物就不能抓了,那会

    正好青狮螺在产卵,会吸进很多泥沙根本不好吃。

    这东西在桃源村的河里多得很,在当地也根本没有吃这玩意的习惯,别看这东西个头小,可是味道鲜美的很呢。

    可以炒、可以黄焖、可以做汤,蕴含丰富的微量元素,肉质温和,可谓是大补之物,是下酒的绝佳伴侣。

    张成一开始本来就想做田螺小吃的,可是这玩意这能解馋不管饱,肉太少了,在80年代,大家都吃不上几顿肉,所以他才选择了牛蛙。

    不过现在馋嘴蛙声明鹊起,国家层面上,81年伴随着国家改革开放政策的稳步推进,整个苏区在这一年经济增长率达到26%以上,城镇居民可支配收入翻了三翻,这一年大家都变得有钱了,夜宵经济、地摊经济变得空前的活跃。

    是时候推出这一款火遍大江南北的小吃了,有了馋嘴牛蛙和怪味田螺这两大杀手锏,张成旗下的小吃必定会发展得更快。

    为了去抓田螺,张成特地去商店买了一个大鱼篓和一个草帽。

    回到家时,徐欣看到张成拿着个鱼篓,带着个草帽,拿滑稽的模样,徐欣顿时被逗笑了:“你这干嘛呢,要去抓山鸡啊。”

    张成想拉着老婆一起去便说道:“老婆今天咱们也没事,要不你跟我回村一趟吧。”

    “我们下河去抓点好东西。”

    徐欣一听要下河,便拒绝;“我怕水,你自个去
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