第44章 买商铺的念头(1/5)
大年初八，饭馆正式开张。
因为有了王文杰的加入，饭馆内的菜品也得到了增加。原本只有麦穗时，只卖板面、烫菜，以及一些卤制的鸡爪、羊排羊龙骨等下酒菜，偶尔有客人要求，才会抄几个热菜。这些热菜并没有菜单，纯粹是看当天还剩下什么原料就炒什么菜。
但现在不同了。王文杰曾在部队当炊事兵，而且退伍后还自己干过饭店，不说各种菜系都精通，但一般的家常菜都很拿手，所以就挑选几个大众口味增添到了菜单内。
除此之外。
板面馆的卤菜也不仅仅只体现在羊排和羊龙骨上，还增加了羊蹄、小黄鱼、猪大骨、香肠、烧鸡、豆干、鸭头、腐竹卷、面筋卷、鸡蛋等，主食也增加了炒板面、手撕面、炝锅面、炒米粉。
可以说，现在的板面馆已经真正步入正轨，售卖的食材也比较齐全，只要客人喜欢进店吃面，基本上都能找到自己喜欢吃的配菜佐食。
“老板恁可算开门了，其他店三号四号都开业了，怎么恁到八号才开门啊……恁是不知道，过年这段时间俺吃不到恁哩面，其他饭吃到嘴里真是没啥滋味。”
上午十点一切准备好后，麦穗才刚刚正式开张，就有客人进店了。他明显就是老顾客，看着麦穗就抱怨了起来。
“这不是出门在外一年了，想搁家里多待几天。”麦穗笑了笑，问道：“恁想吃点啥？”
“我看看啊……”
老顾客瞅了一眼，顿时‘嚯’了一声：“好家伙，过个年，恁这店里增加了不少东西啊？”
“是，请了个新厨师……你看这卤制哩小黄鱼，可是俺们新厨师最拿手哩，要不要尝尝？”麦穗推销道。
“新厨师做哩味道咋样？能不能比得上恁？”
“瞧恁说哩，各人都有各人的习惯，同样一个菜两个厨师做哩味道就可能不一样，反正俺觉喽是不错，要不然也不可能请过来，恁说是吧？”
“倒也是这个理……”客人稍作沉吟，便点了点头，“那行吧，那就点一条小黄鱼尝尝看，在给俺弄俩鸭头！板面再来一小碗，少放辣。”
“好嘞，恁先坐，马上就好！”麦穗招呼一声。
随即，她便进了开始扯板面。
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