第97章 第 97 章 江柏会考(11/13)

时，就喜欢看食谱，只要孩子们在家，他又得空时，就喜欢给家里孩子们整一些好吃的，他这次出来，也把食谱带回来了，在交了房租、买了炉子、锅碗瓢盆、煤球、一次性饭盒等物后，他们身上的钱也所剩不多了，经费有限，他也不可能做什么大菜，就普通的蔬菜、鸡架骨、大排，两荤两素，加一盒盒饭，有大排的一块五一份，没有大排的一块钱一份，每天踩着三轮车去火车站附近卖。

    刚开始他们还想做三餐的，后来发现实在是吃不消，就放弃了早餐，专门做中饭和晚饭的生意。

    周围邻居发现他们夫妻俩食材搞的干净，有时候做工回来累了，不想做饭，就在江爸江妈这里买饭吃。

    火车站附近并不止江爸江妈一户人家卖盒饭，刚开始江爸江妈是买盒饭送一大勺螺肉酱，吸引了不少顾客，等螺肉酱送完了后，江爸怕竞争不过别人，又买了个大钢桶回来，每天去批发市场，买两根大骨和鸡架骨回来，放在大钢桶里熬，从晚上一直熬到第二天中午，骨汤浓郁，香的附近邻居都到他这里讨要汤喝，他也来者不拒，这满满一大钢桶的骨头汤，都是免费给客人喝的，谁要喝自己去舀。

    刚开始江妈反对他浪费钱，两根骨头和鸡架骨虽要不了多少钱，可常年累月的积累下来，也是一笔不小的费用，还有煤球费，他们一盒盒饭本来就赚不了几毛钱，还搭出去这么多东西，江妈觉得江爸就是个大傻子。

    可江爸坚持，饭也是他做，菜也是他买，汤也是他熬，炒了几架没用后，江妈也消停下来，很快她就发现了江爸这也做的好处。

    他们刚来广市是冬天，饭菜打到饭盒里，再骑着车过来，卖到后面，饭菜都有些冷了，冷的饭菜，任你手艺再好，那菜也好吃不到哪里去，而火车站附近有铺子的人家，是可以一直在饭菜下面泡上热水，或者干脆就热在炉子上，随时吃都是热的。

    有了江爸的热汤后，刚开始是舍不得买水的人，听说他这里有免费热汤，过来喝汤，一个大勺舀下去，下面是好几个大骨头，还有完整的鸡架骨，鸡架骨熬的碎了，他们一勺还能舀上不少鸡骨头上来嚼一嚼。

    有客人来了，江爸也和客人说蹩脚的普通话说着，江妈将菜洗的有多干净，他们烧菜有多注意卫生：“很多人家菜都不洗
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