第219章 酸菜鱼(2/3)

肯定会大为震惊。回到清河院，应青辞将东西收了起来，去了院子里，给花盆里的小麦种子浇了点水，之后便去了厨房。从家里带来的酸菜并没有吃完，她没有忘记之前对南向昀的承诺。抵达京城，会用这些泡菜给他们做酸菜鱼吃。正好，现在有空。她抱着一小坛泡菜直接去了厨房。“县主，您来了。”这段时间，厨房里的人已经对应青辞十分熟悉了。而且，他们或多或少也吃过一些应青辞做的饭菜。味道与他们做的食物大不相同，是一种很独特的味道。现在看到应青辞抱着一个坛子就走了过来，心中难免好奇。好奇那坛子当中是什么东西。“县主，您今日要做什么好吃的”“嗯，今日做鱼。”应青辞的声音十分温柔，落在他们的耳里，没有丝毫的不适应。“鱼”“县主，那您手里的……这是什么”应青辞来了这么多天，对待下人也是温温柔柔的，所以，这里的下人，对她很尊敬，同样的，一些人的胆子，也稍稍大了起来。现在就是一个胆大的小厮朝着她开口。对于他们的问题，应青辞总是耐心地回答。“嗯，坛子里是我在家中时自己腌制的泡菜，可以用来做酸菜鱼。”说完后，应青辞已经将手里的坛子放在了台子上。从里面拿出来泡菜，放在砧板上，切成块状。厨房里的鱼都是现成的。因着应青辞之前教了厨房里的人怎样熬制鱼汤后，古寻鹤就喜欢上了鱼汤。鱼被她取出来，她十分熟练地将鱼肉从身上剃了下来，切成了薄薄的鱼片，鱼骨被她完整地取了下来，放在盘子里备用。至于鱼头跟那完整的鱼骨，被她切成了小块儿。之前切好的酸菜放在锅里清炒，加入葱姜蒜等调料炒香。在炒香的酸菜汁中加入适当的开水，开始炖煮，之后再加入之前剁好的鱼骨，继续熬煮。她的动作十分熟练。每一种调味跟食材的用量，都十分的恰当。考虑到他们的口味，应青辞的用量比较适中。熬煮了一会儿，锅中发出咕嘟咕嘟的声响。一缕缕的香味也越过锅盖从锅中飘散了出来。厨房外的人都闻到了这股浓香，不只是厨房外，不远处的院子里，也飘散着丝丝缕缕的香味。刚到清河院的南向昀皱了皱鼻子，闻到香味之后，双眼一亮。“好香——”“一定是应妹妹又做了什么好吃的！”这个香味，他以前还从来没有闻到过。古寻鹤听到这话，抬头看了南向昀一眼。这话倒是没说错，确实香。就是不知道小六做的什么好吃的。几人
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