第136章 东坡肉(3/10)

 还没等焦明形容呢，铺天盖地的弹幕就在想象着东坡肉的味道，光是透过镜头看东坡肉的外表，就把它夸得好似人间至味一般。

    张合闻着这味道就不由得流口水，隐晦的咽了一下，颇为艰难露出笑容道：“那具体怎么个好吃法，你能不能给我们形容一下呢？”

    焦明思考一会儿，对着镜头有些不好意思道：“比我之前吃过的任何一道东坡肉都好吃！嗯，首先它咸中带甜，咸味和甜味都适中，吃着并不会太咸，而这个甜味跟肉的油香混合在一起，也不会觉得腻。

    然后肥瘦各半，而且一层肥一层瘦，分布的比较均匀，吃着口感就很好。”

    旁边的江源忍不住插嘴：“还有股酒香，但是酒香吧

    ，并没有掩盖住肉本身的味道，而是让这道菜的味道变得有层次感。”

    东坡肉吃到下肚后，酒香阵阵，略有余味，这才使得整个东坡肉肥而不腻。

    “最绝的是东坡肉本身的口感，猪皮和猪肥肉是很糯的那种，油润，香糯，与浓醇的酱汁结合，再加上完全不柴的瘦肉，吃着就觉得软却不烂。”

    [别形容了，我真的受不了了。]

    [话说我们这儿的东坡肉也是一绝，肉比孙家饭店的更大，不过只有一块，放在饭碗那么大的碗中，用筷子插着，然后大口啃着吃，那叫一个爽歪歪！]

    [天呐，这东坡肉还在流汁！你们快看那个小哥，把东坡肉放在米饭中压碎，再把肉汤汁浇到米饭和肉上……他这是要做东坡肉拌饭吗，也太会吃了吧！]

    [小哥开始搅拌米饭了，啊这肉汁拌饭，他大口吃了！！！]

    [馋得我眼泪从嘴角流了出来。]

    [主播别问啦，好馋好馋，搞得我还没到吃中午饭的时间就想点外卖。]

    [桌子上的菜好多啊，东坡肉的旁边是什么？是剁椒鱼头吗？]

    [是剁椒鱼头，没看，旁边还放着一份拉面呢。孙家饭店的剁椒鱼头拌面可好吃了。先把剁椒鱼头的肉吃完，再把煮好的拉面下到盘子中，用剩下的剁椒和汤汁那来搅和搅和，贼好吃。]

    [啊我不行了，再看下去要疯的……]

    [不看了不看了，这简直是受罪……]

    
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