浮元子(2/5)

三两两紧挨着，还有马车、轿子，挤在其中，走几步就得歇下来停停。

    比人还多的是灯笼，桥柱、街边的店铺、酒楼檐下都是灯笼，各色各样，看得人眼花缭乱。

    声音喧闹中跟旁边的人说话，都得凑到耳朵边上说，祝陈愿他们换了好几条小路，才走到板桥路的圆子店。

    店面厅堂里有很多食客，一旁的伙计赶紧上前，还没说话就先笑，“几位要吃点什么，本店只卖圆子，有澄沙团子、乳团圆子、山药圆子、金桔水团和浮元子。”

    “来两碗浮元子，澄沙团子和乳团圆子各一碗，还有坐的地方吗？”

    祝陈愿望着店里也没有看见空位，顺口问了一句，被伙计引着去二楼，坐在窗边正好可以看见拴在檐柱下的雪蹄。

    圆子上得很快，店里一早就备下了足量的圆子，只等着食客到店，水沸腾后就下锅。

    祝陈愿嗜甜，又喜欢吃很糯的食物，早食吃圆子正好对她的胃口。

    白瓷碗里清汤中浮起白胖又光滑的乳糖圆子，里面是用糖做的馅，糯米粉团揉好后，只揪出一小团，擀平后铺馅，面团放在手心，另一只手上手收口，将圆子揉成圆球。

    澄沙团子里放的豆沙，而浮元子里的馅芯是用芝麻、白糖和猪油做的，明州那边才有的，如今也传到汴京来。

    陈欢一瞧见这碗浮元子，搅拌着散散热气，雾气熏着她的脸，“我以前还在明州时，每到上元，我娘就会派人到临安湖大家的圆子铺买做好的浮元子，会煮上一大锅，我娘总怕我吃不饱，每次都给我舀上满满一碗，没想到今天还能在汴京吃到，我得尝尝味道是不是一样的。”

    她又将另一碗推到祝清和的面前，“清和你也尝尝。”

    陈欢用汤勺舀起一颗浮元子，白胖的快要溜出勺子外，她吹了吹气，第一口只咬一点，将软糯的外皮给咬破，等黑色的芝麻馅从破口中流出占满勺子，先吸汁，再吃干瘪到糯米皮都上下黏合在一起的浮元子。

    她幼时就喜欢这样的吃法，总觉得黑芝麻里的糖放得多，跟糯米皮一起吃，就更甜，往往吃完两颗后，就会发觉嘴里发甜发腻。

    但只吃内皮上沾满了剩余的芝麻粒时，只会觉得皮软而内甜，却不腻味。

   
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