第49章 第 49 章(4/5)
。阿黄对材料追求新鲜,所以非要自己来买,刚开始大家还认为他是为了里面的油水,后来发现他买的菜比大食堂那么大的采购量还便宜。之后上头就让他帮忙每个月过一下大食堂的账,这么一来任务在肩上,老黄对外头的行情就更加要摸清楚了。
一个个菜价问过来,记在小本子上,仇兰芬看见买猪下水:“老黄,买点猪下水回去,我来教你做个凉菜。夫妻肺片。”
两人商量着鸭子做酸萝卜老鸭汤,又看见鸭肠鸡鸭血,仇兰芬一想一直说要给儿媳妇做毛血旺,这里没有毛肚,缺了就缺了,做血旺也行。
江城靠海,又交通方便,不似川中在内陆,这个时候冷链还没有起来,所以也就海边才有丰盛的海鲜,老黄买了很多海鲜:“阿妹啊!我等下教你做糟醉带鱼,江城的味道,你家小何,肯定喜欢。”
逛到酱菜那里,老黄要买榨菜,雪菜之类的,仇兰芬捻了一点,尝了尝。
也没跟老黄说什么,等出来的时候,才跟老黄说:“阿黄师傅啊!这里的榨菜,味道不是很好,不清爽,也不脆。味道差了点。我给倩倩带了点过来,等下拿给你尝尝。”
两人回到公司,仇兰芬进厨房和老黄师傅一起准备中午小食堂的饭食。
黄师傅吃过仇兰芬带过来的榨菜,真是货比货得扔。
“就是太远了,我们这里买不到这么好吃的榨菜。”
“你说我要是在自己厂里做这个榨菜,会不会有销量?”
“肯定有!”
仇君毅和何倩中午不来小食堂,大家都在大食堂,就两人过来吃,怪怪的。
两个人分了两个灶台带了两个徒弟,一个做水煮鱼,一个做奶汤大鱼头,一个米芽菜,一个做咖喱鸡块……
客人未必知道,领导们一看今天的菜色大变样吗?一个是吃新鲜还有一个确实是口感很好。
晚上吃饭,来吃饭的客人都说,这个小食堂比大饭店还好吃。
黄师傅满脸红光,何倩吃到了心心念念的血旺,有一种爱,叫做妈妈觉得你吃得少,仇兰芬一口一个:“倩倩,多吃点!”
以后要吃他们母子这样投喂她,她会不会成个大胖子?
仇兰芬和黄师傅做
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