第50章 第五十章 学徒。(2/6)

娘子,而后缓缓说出自己的顾虑:“阿娘忘了?前面崔哥儿说的,方长史不喜人拿着他的名头在外生事,我连免费给他们尝尝,他们都不愿意。”

    “还有那松花饭婆子的事——”

    “崔哥儿先前说的话,您也都听见的。”

    简雨晴说到这里,又看了看简娘子的神色。果然简娘子笑容一凝,瞬间把那主意抛到脑后:“是是是,是是是。”

    虽说松花饭婆子一家闹事在前,但简家人并不知道方长史的态度。

    要是一不小心惹恼了他。

    作为扬州长史的他有的是手段,让简家人做不得生意,甚至从扬州城里轰出去都是简简单单。

    想通了这点,简娘子登时没了胆量。她看着剩下的毛豆腐,唉声叹气了会又重新打起精神:“算了算了,反正最近咱们家忙得要命,而且咱们又不做豆腐,更弄不出这毛豆腐来。”

    女儿能买到这些,也是机缘巧合。

    这么一想,简娘子瞬间心情平和,然后就听到女儿的回答:“其实做得出来。”

    ?????

    简雨晴的话,让简娘子吓了一跳。

    “咋就能做了?这不是豆腐摊上机缘巧合才能做出来的东西吗?”

    “嗯,主要是要豆腐什么的,做的时候得仔细小心,不能让杂菌染到。”

    “别处也有,主要是拿来做腐乳的,只是我们把原材料直接煎炸食用了。”

    简雨晴随口答道。

    这倒不是她胡说八道,腐乳目前已知最早的记载来自北魏古书,其上有道:‘豆腐加盐成熟后为腐乳’。

    虽不知道其形貌味道,但用了腐字想来也应当是豆腐发酵后的产物。

    等到了明清时期,古书上关于腐乳的记载也渐渐增多。不过当时的方子相对比较凶残,甚至青毛绿毛的豆腐块都敢用来做成腐乳。

    就怎么说呢,怪凶狠的。

    为了食品安全,更为了避免吃出人命官司,简雨晴觉得自己还是用白乎乎毛绒绒的毛豆腐最好了。

    简娘子听到其他地方也有以后,倒是叹了口气:“原来别的地方……也有?”

    剩下的那些不甘也消散一空。

    简娘子打
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