第 35 章 吓死的鸡(1/10)

    闻嘉嘉有时真觉得自己有点儿乌鸦嘴的体质,吃过晚饭足足有鸡蛋大的冰雹就噼里啪啦下。p> 她吓一大跳！心里庆幸不已，还好提早把闻春和闻春接回来了。p> 按理来说,闻春和闻萱应该六点回来，而这会儿才五点半。p> “小姨，天上下冰啦！()()”p> 闻萱很震惊，扶着客厅门仰头顶着天空，只见和她拳头一样大的冰块落在地上，有的没碎，有的却碎成几瓣。p> 闻嘉嘉教她：“这叫冰雹。()()”p> 闻萱却眼含期待问：“冰雹？能吃的吗？()()()”p> 闻嘉嘉：“……不能,冰雹可脏了,吃了得拉肚子的。()()”p> 闻萱很贪嘴,是家里最贪嘴的,要是不细细告诉她,她肯定要捡个冰雹放嘴里试试。p> 不能吃的东西就不是好东西！p> 闻萱年纪小小，就有一套自己的朴素价值观。于是她也不去看冰雹了，重新坐回饭桌上吃她的炸鳗鱼。p> 当地临海，水系又发达，无论河货还是海货都比老家便宜。p> 老家虽说也是靠海省份,但进步公社却处于山区,离海颇远,一条江流也抵不了多大的用。平时打些河鱼河虾什么的还行，打河鳗可就想多了。p> 你能在县城里买到海带干虾皮干，却很难买到新鲜的海货。p> 而这里就可以,鳗鱼便是闻嘉嘉去城里时买回来的。p> 只是这回买的是河鳗。p> 河鳗比海鳗更便宜,不管那来煮还是拿来炸都不错。p> 闻嘉嘉惯爱炸完糟来吃,这种做法在家属院是头一遭。p> 怎么做？p> 河鳗杀干洗净后去除主要骨头,将肉切成将近10厘米长的段。p> 然后用酱油黄酒白糖香糟汁腌制,再裹上湿淀粉下油锅炸。p> 到这一步，其实就能吃了。而且还耐放，这种天气放两天都没问题。p> 要想继续加工也可以。锅中的火回旺，把炸好的鳗鱼放进去，加上熬煮的肉汤汁、五香粉和白糖姜蒜末一起熬煮，最后淋上些芝麻油便能出锅装盘。p> 今天闻嘉嘉心思都在冰雹上，也就省略了回锅这一步骤。p> 此刻，闻嘉嘉急切地盯着院里的菜地瞧。p> “一颗，两颗，三颗……”p> 她沿着葱地边儿种的几颗白菜，有五颗被冰雹砸到，其中两颗被砸得稀烂。p> 闻嘉嘉心疼得不得了，鬼晓得她种菜废了多大的劲儿。p> 想在不用农家肥的情况下把菜种得郁郁葱葱，闻嘉嘉可是下了狠功
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