第905章 价格没谈拢(第二更,求订阅)(5/6)
人垄断全部餐饮生意啊。”
这话让众人顿时都忍不住笑了。
大家心里都清楚,冯正明这话说的是实话。
沪城这么大,不可能有人垄断整个沪城的餐饮业。
人们也总是需要新鲜的东西。
冯正明:“所以我们只需要吸取别人的优点,把我们自己的东西坚守好,拉拢住那些已经认可我们的顾客,就足够了。”
众人纷纷点头表示认同这些话。
最后冯正明面带笑容:“希望我们大家同心协力,把我们的店经营好。”
“好。”众人几乎同时发出大声的回应。
连妈妈怀里的冯暖悠都仿佛被感染,小丫头也学着大家的样子举起小拳头。
冯正明接着便走进后厨里。
后厨里,四家店里人员都在等候。
看到冯正明进门,其他三家店的店长和掌勺先开口。
“师叔今天中午酒楼的菜做的很好啊。”
“是啊师叔,孔师叔不愧是聚丰德出来的大厨,手艺没的说。”
“我们应该都不是对手,只有师叔你可以。”
“没想到传统鲁菜也可以做的那么好。”
冯正明听到大家的话,笑了笑问:“怎么?你们这是打算认输了?”
江成哲立刻带头:“怎么可能,有对手才有动力。”
其他人纷纷附和,都表示会努力追赶。
冯正明:“这才对,就像是我刚才在外面说的,沪城足够大,来沪城的人也是越来越多,这么大的市场我们不可能一家全吃掉,我们只需要做好我们自己就行。”
接下来,冯正明和大家一起分析,今天孔兴礼酒楼的一些优点和缺点。
每个人也都说了自己的观点。
整体上来说确实都是好评。
主要是孔兴礼的手艺确实是很过硬。
所以其他一些细节,如果不是刻意挑刺,确实也可以忽略。
不过有一个问题,是江成哲提出来,算是酒楼的一个有些大的问题。
“其实最大的问题,是他们上菜的效率略显有些慢,我知道肯定是后厨里,孔大厨要进行一些最后的调整,但如果酒
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