第24章 从零开始(1/7)
日用产品领域,有一次性餐具、牙签、筷子、拉链、衣挂等数十个技术,都是非常简单的产品。
郝强大概浏览了各产品的简介,比如“衣挂制造技术及工艺”,主要是如何挑选线焊机等自动化设备。
按照金手指的介绍,其技术水平位于行业前列,主要依赖自动化设备,产品简单,很容易被仿造。
“污染、低利润、人口密集、容易仿造、竞争激烈……太多缺点了,这能搞?”
他考虑片刻后,直接放弃这个行业。
主要是他不感兴趣,而且规模上限太低了,利润率低,销售难。
郝强更倾向于寻找那种具有垄断性质的技术,即使不能实现完全垄断,也希望在行业中能够占据一席之地,同时确保技术不易被竞争对手突破。
他相信,只有这样的技术才能够带来真正的商业机会和竞争优势。
而食品领域,有糕点、川菜、火锅等多种配方及制作工艺。
很遗憾的是,竟然没有奶茶配方和工艺!
做奶茶店的优点太多,难道系统觉得搞奶茶行业难度太低,对宿主没啥提升能力就不设置吗?
没有奶茶,郝强只能选择其它食品配方和工艺。
如果要进入食品行业,必须将业务扩展为连锁店,并且上市圈钱,光靠门店盈利并不多。
突然间,郝强想到歪婆家、嗨底捞等影响力大的餐饮品牌店。
其中,嗨底捞的市值非常高,巅峰时期达到三千亿元。
也许市值是虚的,但投资人赚钱却是真的。
“真的涉足饮食行业?”
郝强自问,他对这个领域挺有兴趣的,入行门槛相对较低。
而且,目前那些饮食巨头刚刚起步,甚至还没有成立公司。
当然,仅有配方,并不足以保证成功。
一家餐饮店能否盈利,受到多种因素的影响,包括地段的选择、人流量、价格策略、食物口味、服务质量、分量大小,以及口碑等,甚至背景关系,能不被人折腾食品安全问题才行。
这些因素共同决定了餐饮店的命运。
一个好的位置可以吸引更多的顾客,而合理的定价策略则能够确
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