第10章 山药糕(2/6)

最后一口水,到小米和小华那里,把竹筒收回来,一起带回去灌水。

    “张婶,回家做饭啊!”

    “是啊!”

    “林叔好啊!”

    “小豆,回家去啊!”

    来了久了,姜小豆一路上遇到的人也能认出几个,打个招呼。

    回到家里,把早上泡好的米下锅,加水,再切两根红薯下去,中午吃红薯粥。

    野菜洗好,等下用盐拌一拌。

    这就是一顿很好的饭菜了。

    每天最重要的就是,看看今天的物资是什么。

    姜小豆把院子的门关好,回到房间里,仔细检查了一下附近有没生物。

    很好,安全。

    面前照样出现五个格子。

    六斤山药,六斤红薯,六斤芋头,三斤小麦粉,三斤面粉。

    面粉和小麦粉不是一样东西吗!

    五选二,姜小豆突然脑中一亮,选了小麦粉和面粉。

    山药和面粉组合起来就是山药糕。

    这是糕点啊!

    想到昨天知青手里拎着的糕点,她们专门去镇上买的,如果她在家里做,会有人买吗!

    不过,先有材料才行啊!

    山药还剩五根,小麦粉和面粉算一样,还有之前没有吃完的面粉,差不多有七斤多了,姜小豆决定这两天先吃别的,这两样先存两天。

    看看后面的时间会有什么物资,再决定要不要做糕点。

    红薯粥好了,姜小豆装到盆里,趁着锅热,加一点水把野菜放进去,加点盐煮熟。

    捞到碗里,又把竹筒装满水,连着碗筷都放到篮子里,出门送饭了。

    中午吃完,休息一会儿下午继续干活。

    晚上姜小豆切了三个红薯混着一斤泡好糯米放到竹笼上面蒸熟,红薯和糯米混在一起。

    姜小豆把它们倒在菜板上,用石头砸成粘稠的面状,再压成饼的样子,切成手掌大小的块状,放在锅里煎成锅巴。

    又香又甜,不用油也能脆脆的。

    红薯糯米饼出锅后,姜小豆把野菜放进锅煮成野菜汤,加点盐,也没有其他东西了。

    姜家又吃了美味的一餐。

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