知晓|一饭一汤(1/2)

    自然醒来。翻个身,睁开眼睛。窗外开始热闹起来,一切都是欣欣向荣的样子。打开窗户通风透气,微凉的风迎面拂来,空气中带着湿润的甜。稍加清扫每个房间,让它们日日如新。今日煮茶:山楂红枣水。都说山楂的酸可以把你的味蕾浸透。不妨,给它泡个热水澡?山楂的性格就会立刻化成温柔。这壶活血化淤,降低血脂的保健佳品,便成了冬日里酸酸甜甜的问候。

    如何把敬畏之心带进日常生活,带入每一餐,每一食之中。我想,大概就是带着一颗敬畏之心,去做好每一件当下的事。愈是简单的事,愈要郑重对待,才有细水长流的深情。任何一种大自然的馈赠,都会随着时间沉淀出最真实的味道。需要我们倍加珍惜。

    好好吃饭。我们的一日三餐就是我们生活的秩序感,有了秩序感就有勇气去面对兵荒马乱的生活。我想再怎样,我们依旧能好好吃饭,生活坏不到哪里去。这两日沉浸于研究菜谱,连续着三天跑去图书馆,翻阅十本以上书籍,快速吸收属于自己的那份菜谱。每个人的口味不尽相同,想来,能在这茫茫书海中找到自己喜爱的,也是一种幸福。

    今日午饭,豌豆炒饭,大酱汤。一饭,一汤。把日子过出声响。在自然节奏的味蕾里,豌豆温婉可人,平平常常,像是餐桌上的一道春光,让人亲近。能做主食,能入菜,亦能熬汤。不仅令人口舌荡漾,还能生出创作趣味。我则更喜欢用它来做杂蔬蛋炒饭。取出食材:玉米胡萝卜豌豆粒,香肠鸡蛋葱花。搭配灵魂酱汁:糖,生抽,老抽,蚝油。蔬菜食材部分:沸水煮两分钟待用;另起锅油,放入鸡蛋香肠米饭,加入葱花以及待用食材。这一碗,粒粒分明,酱香浓郁,用纯粹击中你的味蕾。如果觉得不解馋,更加丰富一些,不妨加些虾仁?

    日子怎么过?食物怎么吃?好好吃饭这件事,生活的智慧就在里面。生活的忙碌和繁琐让我们一退再退,拿走最后的一点温柔闲暇。不妨,去过这样的日子?见喜欢的人,做欢喜的事,把生活还给简单,把心还给自由。平淡中的自在坦然,遵循自然规律慢慢生长,希望与平等、温柔与耐心。学会在日常生活当中制造“浪漫气氛”,每日都可以是崭新的。就如黄磊老师描述的:“我所向往的浪漫,是要偷取每一个能够相聚的时刻,感性地分享,性感地
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