第23章 顾娘爱吃糖(3/5)
起一股浓浓的白烟后,木炭也就烘干了。他叫来伙计把煮木炭的灶里的火全部移到烧糖水的灶眼里,自己则找来一双长长的竹筷,把木炭放到了另一边的糖水中。这一幕,看得顾鲤心里很是紧张。
“你们去寻两块大一些的纱布来,然后寻一个桶来。”常安一边夹着木炭,一边吩咐下人道。
常安又添了一些木炭后,顾鲤的双眸就死死盯着锅里的糖水,随着木炭的添加,她不由得惊呼了一声:“常郎,糖水好像变清了一点!”
“这么心急?”常安放下筷子,有些好笑地看着她,“别急,还没结束呢。”
家仆端来木桶和纱布后,常安就吩咐他们把纱布盖在桶口,然后将锅里的糖水倒进去。待到锅中的糖水都被滤进木桶之后,他又让人把糖水倒回了锅里,继续加木炭进去。如此反复了两三次,煮出来的木炭都用完了,而锅里的糖水也变得清澈了起来。
常安见状,不由得露出了笑。待到糖水再次加热之后,他便让人把灶眼里的火全部灭掉,随后取来事先准备好的第二块纱布,整个放入了锅中,只留出一角。至此,整一个活性炭脱色法就算结束了,美中不足的就是没有真正的活性炭,只能用加了香橼熬煮出来的木炭代替一番。
见常安做完这一切,顾鲤就试探性地开口问道:“这就做好了?”
常安点点头,说:“这是最快的一个方法了,大概能析出不少,但是大概还需要个六七天。”
“啊”顾鲤微微嘟起嘴,“还要那么久”
常安捏了捏她微微鼓起的脸,安慰道:“放心,我会让顾娘吃上好吃的糖的。”
随后他又命人准备了一口空缸,在下面敲了几个小孔后,铺上干草,放在外头的空地上。随即又让人将剩下的所有糖都倒了进去,然后命人将黄土覆盖到了上面。随后命人在上面淋水,让其变为黄泥水,这则是黄泥服色法。
好奇宝宝顾鲤又问道:“常郎,这又是要做什么啊。”
“怎么?心疼了?”常安有些好笑地问道。
“当然了,这么多糖。”顾鲤有些小情绪了,不满地跺了跺小脚。
“好了好了,听我说。”常安拉起她的手,说道:“刚刚煮木炭来做白糖的方法,时间比较短,
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