第124章 “杀人犯”的妈妈（17）(3/4)

汁逐渐变得浓郁，炖煮的过程中，调料如姜、葱、蒜、料酒、酱油等，逐一加入，使得整道菜的味道层次丰富，回味无穷。

    金黄的鸡肉块在炖煮的过程中，吸收了蘑菇的鲜香，肉质鲜嫩多汁，口感醇厚，蘑菇则是这道菜的灵魂，它们与鸡肉完美融合，散发出浓郁的菌香，令人垂涎欲滴。

    铁锅炖鸡肉的时候，许星薇用温水泡上一把粉条，然后把霍长生提来的肉切了一半，三肥七瘦，用刀仔细地剁成了肉臊子，加入一点盐、葱姜水搅拌去腥以后，慢慢地捏成了三十几个肉丸子。

    她去地窖的坛子里捻了一碗发酵好的老酸菜上来，味道闻起来又酸又爽，均匀地切成了几段。

    蘑菇鸡块炖好出锅，开始做酸菜肉丸炖粉条子。

    肉丸子过油炸了一道，担心霍长生和文州文遥饿，许星薇还夹了一小碗炸肉丸子出来给他们垫肚子，每一个都饱满圆润，肉质鲜嫩。轻轻咬上一口，肉香四溢，汤汁在口腔中爆开，令人回味无穷，

    不仅如此，她还舀了一碗蘑菇炖鸡端去给李婶和李叔，见状，霍长生主动接过碗，帮她把东西送了过去，然后获得了一碗爽脆开胃的腌黄瓜。

    霍长生站在厨房门口，看着眼睫低垂、神态认真的许星薇，一时间竟有些怔愣。

    他总觉得这一幕莫名的熟悉，让他的心安稳又平和。

    许星薇没注意霍长生，只专注于手底下的酸菜肉丸子炖粉条，金黄的肉丸子如同珍珠般散落在锅中，酸菜独特的酸味与肉丸子的鲜美相互映衬，形成了一种奇妙的味觉体验，酸菜被炖得恰到好处，既保留了原有的酸味，又吸收了汤汁的醇厚，使得整道菜更加开胃。

    粉条则是这道菜的主角之一，它们如银丝般缠绕在锅中，吸满了汤汁的精华，用筷子夹起一根，只见它晶莹剔透，散发着诱人的光泽，放入口中，滑溜的口感会让人忍不住多吃几口。

    整个锅中的食材相互交融，形成了一种独特的香味，这种香味不仅来自食材本身，更来自于炖煮的过程中，各种食材与汤汁的相互渗透和融合。

    “好了好了。”许星薇扬声唤道：“可以吃饭啦！”

    蘑菇炖鸡、酸菜肉丸子炖粉条和腌黄瓜整齐地摆放在了桌子上，四人对坐着吃起了
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