第6章 制料(2/4)
是好的。
……
后厨。
叶盛取下几个碗，根据大哥说的比例，将不同的香料按需要的分量抓到碗里，以免弄混，叶盛还特地取来纸笔，将每个碗里各种香料的配比记录清楚。
根据不同配比抓了五大碗香料，叶盛又在大哥的指示下取来石臼，将碗里的香料倒进去，用石杵混合碾碎，香料破碎间迸发的香气颇为呛人，叶盛连忙以袖掩口，连续打了两个喷嚏。
煎着山楂水的叶繁闻声看去，扶额道：“倒是忘了准备些口罩。”
“口罩？”
“哦，就是类似面纱的东西。”
叶盛摆手道：“无事，就是一时没注意被呛住了，我之后仔细些。”
“也不是注意不注意的问题，主要是干净些。”叶繁道：“味道确实有点呛，也不能让人做事的时候不呼吸啊。嗯，你碾碎点，压成粉末状最好。”
“知道了。”叶盛点头，默默干活，不同的香料在石杵下慢慢化作颜色各异的齑粉，最后混在一起。
叶盛沉默地看了会各色香料碾碎而成的香粉，没学过厨的他不知道什么是烧烤料，却知道碾成粉末的香粉让人无法辨别最初的原料。
为了保密么？
“大哥，能问你个问题吗？”正捣鼓着第三碗香料的叶盛看了眼送完山楂水回来的叶繁，忽然道。
“什么？”
叶盛问道：“大哥准备了不同配比的香料，是各有用处？还是探寻最优的配比方子？”
叶繁一笑道：“读书人就是聪明啊，还思考这个。确实，我也拿不准怎么配料最好，干脆多试试，总能找到大差不差的。”
叶盛目光闪动了下：“所以，这方子是秘密？”
“是啊。”叶繁道：“需要严格保密的东西，这可是我那食肆的灵魂啊。”
那你就这样让我知道了？
你还是那个有点什么好事都藏得死死的生怕被人分杯羹的大哥么？
千言万语在叶盛心头萦绕，最后他只轻轻颔首，肃声道：“我知道了，我会守口如瓶的。”
叶繁虽有原主些许片段记忆，却没有原主的情感，只知道兄弟两人平日交往不多，不晓得兄弟两人关
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