第17章 好好待你(2/3)

何家人说干就干，当天夜里趁着月色，众人都开始帮忙收拾樱桃。

    按照杜兰月的要求，先将樱桃全部用清洗干净，井水清冽，樱桃又都是纯天然无污染的，只要轻轻冲两次便可以干净了。刘氏同娃儿们负责将樱桃上的蒂儿给摘了，杜兰月则是指挥方氏和何珍娘一起，将梅子干煮水。

    方氏十分不解，为何那樱桃煎还要用梅干煮成的水？

    杜兰月笑笑，就说人家那大厨就是如此做的。这梅子干是杜兰月大婚时候买来的，除了酸没什么味道，也不值当什么钱，用来做樱桃煎确实再好不过了！

    煮好的梅子水持续加热，加入白糖，便将樱桃加入，大火煮开转为小火，接下来就是持续地搅拌，防止粘锅，这一步考验的制作人的耐心，过程中要不停地查看，说起来也是个累活儿！

    但方氏和何珍娘都是勤劳朴实的人，见杜兰月困的头点地，都说让她去休息，她们自己来看着火候就行。不过因是头一回做，方氏等人这心里也没数，还是少不得要去喊她的。何况，方氏心里还感到心有戚戚然，这里面加的都是好东西！一大勺一大勺的白糖撒进去，简直如同剜她的心一般，若是做不成，真真是要心疼死了！

    杜兰月点头，她也没打算回去，这可是她的第一桶金，万万不能有丝毫的闪失。

    方氏做活儿十分让人放心，一个时辰过去，锅中的水逐渐变浓，樱桃也变得粘稠起来。杜兰月看了之后，认为差不多了，便让珍娘撤了火，之后便找来笊篱和竹勺子，用最原始的方法将核儿去掉，再将樱桃一个个的夹在簸箕上。

    这一锅做了约两斤，硕大的簸箕足足晾满了两个。

    “成了，一夜风干，等到第二日再晒上一天也就行了！”

    这就成了？方氏众人看着那一个个晶莹剔透的樱桃煎，十分期待明日会变成什么样子！这东西好是好，可就是太费糖了，还有梅子干熬成的水，这都是白花花的银子呀！怪不得二郎媳妇说这玩意儿得卖的贵，不贵的话真的很难回本！

    一夜无话。

    翌日，旭日还未升起之时，何家人已经早早起床了。

    今日要送何二郎新婚小两口回门，之后何二郎便要去书院了，这是之前私塾的夫子推荐的，书院的山长乃
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