第153章 改名换姓为那般(3/4)
境优渥,算得上锦衣玉食。”
“现在,去掉那买的熟食,就只有三个菜了。”
沈一欢笑笑,说道:“他们平时吃的,恐怕不是三个菜,最多是两个菜。”
月九娘疑惑道:“这个,怎么说?”
沈一欢说道:“那假河豚,虽然是热菜,但是估计不是自己做的,也是在外面买的。”
“你觉得,那口蘑炒肉片,味道如何?”
月九娘回想一下,说道:“似乎肉丝一些炒老了,而且有些咸。”
“应该是腌制时,放多了酱,盐也放多了一些。”
沈一欢接口说道:“那盘清炒时蔬,那蕨菜,也炒老了,有些难咬。”
他话锋一转,又说道:“但,那假河豚的味道,却非常好吃。”
月九娘问道:“那,这些能说明什么?”
沈一欢摇摇头,说道:“你可知,那假河豚的做法?!”
“那是需要不同比例的肥肉、瘦肉,切成大拇指大小的片状。然后佐以各种调料,裹上鸡蛋、面粉等油炸。之后,更要再调制特别高汤,混合在一起,放在蒸笼上蒸发。火候还要掌握好。火候不到,肥肉容易腻。火候过了,肉就熟得烂碎,夹不起来。”
“假河豚的整个制作过程,比起那两道菜,复杂的多。”
“若是有厨艺,能将假河鲀,做到软糯可口、肥而不腻,那那两道菜,就不可能做得这么瑕疵明显。”
月九娘明白了沈一欢的意思,她的好友日常最多两个菜,因为她来,才又在外面买了三个菜。还害怕她看出了他们生活窘迫,故意买了一个热荤菜,当作自己做的。
泪水从月九娘眼中涌了下来。
她自然知道,她的好友夫妻,并不是爱慕虚荣的人。
他们这样做,恐怕是不想让她看出他们生活窘迫的事实,进而察觉他们背后遭遇了麻烦。
而,这一切的一切,都是为了不让自己知道实情,因为害怕自己知道之后,被卷入麻烦,受到伤害。
此刻,她这才知道,为什么五年前两夫妻突然不告而别搬了家,连她这个亲如姐妹的人,也没有知会一声。
自己当时又担心又埋怨,甚至还一度以为他们是
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