第1017章 找寻鹿道(1/3)
众人来齐后,只呆了半个多小时的时间,四道菜就出锅了。
第一道菜,杀猪菜,其实就是肉炖白菜,肉很多,菜极少。
第二道菜,炖大骨头和排骨,整整炖了一大锅。
第三道菜,血肠、猪肝、护心肉沾蒜泥,虽然是3样东西,但是都放在一个盆子里,所以就算是一道菜。
第四道菜,也是最后一道菜,是炖肉。
没错,就是炖肉,任何配菜都没有的那种炖肉。
整整一头猪,除了头和蹄子以外,只有猪肺、猪心和猪肚儿还有肥肠,因为没法吃,准确的说是太少了不够这些人吃,这才被放在了一边。
一顿饭,吃的众人那是相当的满意。
要知道这个年代的人,普遍都缺油水,而王安家的这顿肉又是完全管够可劲儿吃的状态,所以众人会吃成啥样,也就可想而知了。
众人虽然吃的不少,但肉这玩意儿比较顶饿,所以杀猪菜和炖肉这两样连一半都没吃完,足足剩了一半还多。
只有炖大骨头和血肠护心肉啥的,倒是吃光了。
很明显,刘桂兰错误的估算了大家的食量,肉炖的太多了!
不过说实话,这样吃其实并不好,因为长时间不吃肉的情况下,突然大量吃了这么一顿肉,一般人的肠胃都是受不了的。
犹记得王安第一次进山打到野猪那次,虽然王安家吃的是玉米面大饼子,可以说这种饭已经非常解油腻了,但一家人依旧出现了不同程度的拉肚子。
好在家家都备有治拉肚子的药,比如黄芩、黄连和葛根啥的,所以拉肚子这个问题倒是也不算啥大事儿。
饭后,刘桂兰将剩菜,主要就是杀猪菜和炖肉,给每家都分了一些,就连赵翠云家也没落下。
直到这时王安才明白,刘桂兰为啥要在明知道大家根本吃不了的情况下,还非要把一整头猪都炖上了。
主要就是给亲戚们送新鲜肉的话,会让人们感觉不好意思,还得搭人情。
可要是给亲戚们分剩菜的话,那就是一种非常自然的事儿,会让人的顾虑瞬间就少很多。
该说不说,刘桂兰虽然在过日子上比较抠门,但在做人和做事儿上,绝对挑不出毛病
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