第20章 万民堂新菜品(2/6)
一旁的老饕啧啧感叹，解释道：“这鱼的确有讲究，得选用清澈池水中的新鲜黑背鲈，如此才能让鱼肉在嫩滑的同时又紧实饱满、富有口感，但据说离璃月港最近的黑背鲈鱼池也要走上半天行程，哪怕借助马车都得花上个把时辰，也就让这种鱼在璃月港的供应量变得极少，尽管黑背鲈可以说是提瓦特最常见的鱼种，可其高标准品种的价格仍然非常高。
另外，因为养殖需要特制食料，还需要特殊环境，就导致成本也被拉高，自然生长的黑背鲈越来越稀有的同时，养殖黑背鲈的价格也被炒了起来，七星不得不对相关市场进行了限制，据我所知，即使是万民堂，每天能以商户关系买到的黑背鲈也只在百条左右，基本都只供给老客户啊。”
“那可否告知鱼池的位置，我亲自去找渔场老板提一条来？”钟忆的好奇心早就被提到满值了，要是现在吃不到水煮黑背鲈，他可就要难受坏了。
“若是您真想吃，这倒是可以，您应该也知道这黑背鲈是淡水鱼，越好的水质就越容易养出好鱼，而璃月港西南边的山上泉水中便有着这样一个专门供应高级黑背鲈的渔场，只不过山路崎岖，还请小心呐。”店小二为钟忆指了路，还好心地在钟忆的地图上仔细做了指引。
钟忆吃下最后几筷子菜，拍了拍肚子便站起身打算出发。
“哎等一等！这位客官！”忽然，香菱从后厨飞奔过来，拉住了钟忆，“虽然突然拉住你不太礼貌，但是能否多带几条回来，我以私人角度愿意高价收购！”
“哦，这是……”店小二正想介绍，却见钟忆摆了摆手。
“我知道，你是香菱，自我介绍一下，我是钟忆。至于鱼嘛，当然可以，送给你也没问题，只要能给我做水煮鱼就行。”钟忆自信道，“别的不说，这美食我可不会错过！”
“那就太好了，我正愁没材料做新菜品呢，那我就在这等你的好消息！”香菱搓了搓手，对自己新菜品即将到来的食材很是兴奋。
“小兄弟，到了那里可以报我天叔的名字，我年轻时和多个渔场有过合作，也算是有点面子。”一旁的老饕“天叔”忽然开口道。
钟忆挠了挠头：“那我就不客气了，嘿嘿。”
……
“欸，天叔……”
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