第12章 打边炉(2/3)

    找了根排骨，姜葱，洗了洗后，在院子里生起火，架上锅，便开始炖汤底。这个世界没有味精之类的东西，吃的全是食材的本味。张恪便将厨房里，能找到的又适合下火锅的食材，都弄进去一锅炖了，还别说，只是下了点盐巴，但底汤的味道却是甘甜醇厚。在炭火上咕噜咕噜了一会儿后，张恪又用酱油，醋和青蒜给自己弄了一碟蘸料，尝了尝咸淡，满意的点了点头。然后，便挽起袖子，开始享受起，来到这个世界后的第一锅打边炉。虽然只是简单的做法，但却突出了食材的本味，张恪吃得是不亦乐乎。吃了一会儿，又去找了坛酒，这下子，就真的是完美了，嘬了一口酒后，张恪咂吧咂吧嘴，这感觉真的是——舒坦啊。

    正惬意的享受着时，院门口传来了马蹄声，张恪抬眼望去，借着月色，便看到了一辆装饰华丽的马车停在了门口。这辆马车张恪倒是见过的，那是高家的马车。张恪站起来，走到门口时，高芝和高兰主仆也正走下车来。见到张恪后，高芝屈膝盈盈一礼，张恪连忙躬身还礼。

    “晚间，在矾楼里，忽然见到大丫姑娘，才知道张公子已经回来了。她们都要看演出，我想起张公子独自一人，也不知道有没有吃晚膳，便自作主张，带了些饭食过来。”

    “呵呵，有劳高小姐费心了。哦，两位快快请进。”

    高家主仆从车内提了两个食篮，跟着走进了院子。进来后，却见院中一角，架着座炭炉，上面一个陶锅，锅中烟气升腾，里面正咕咚咕咚的煮着东西，光看着，却是显得清汤寡水的。两女自然是不曾见过清水打边炉的，见到张恪似乎就在吃着这东西，便猜想，他可能是因为不会下厨，因此才这样子随便对付一下的。这事儿，自然也不好说破，高兰自去屋里寻了张小桌子，放在炭炉旁，然后将食盒中的菜取出来放在桌子上。高芝盈盈笑道：“这些都是矾楼的师傅做的，也不知道合不合公子的口味。”

    张恪自然又是一番感谢。说起来，也不过见过几次面，还谈不上有多深的交情，却还惦记着自己会不会饿肚子，特意大老远的送饭来，真的是令人感动啊。进屋搬了两张椅子，高兰拿了两副碗筷，三个人便一起在院子里吃起了晚膳。

    期间，见张恪还时不时往陶锅里扔青菜，豆腐等食材，在里头随意煮
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>