第61章 泡面面世(3/4)
”
宗弥闻言，心中一喜，道：“那就太好了。徐公，请给我一些时间，贫僧这就去准备材料，为您和众位制作这种泡面。”
宗弥随着徐达的手下，来到了国公府的一角。
那里有一座宽敞的厨房，几个下人正在忙碌着准备晚饭。
宗弥观察了一下四周的环境，随后开始指挥厨师们准备制作泡面的材料。
他告诉他们需要一些面粉、油脂、调料和一些热水。
厨师们虽然有些疑惑，但还是按照宗弥的指示开始行动起来。
宗弥先是将面粉倒入一个大木盆里，然后加入适量的油脂，开始用手搅拌。
他的动作熟练而有力，仿佛在进行一场无声的舞蹈。
之后加入一些水，继续搅拌，直到形成面团，之后，他将面团分成小块，用擀面杖擀成薄片，切成细丝，形成龙须面。
厨房的炉火被点燃，热水开始沸腾，他将龙须面放入热水之中，将龙须面煮熟后，控水捞出，加入适量盐拌匀。
将面条摊开并用勺子压平整，然后倒扣在案板上，之后等面条没那么烫之后，将面条放入油锅中，用筷子或勺子晃动锅，以防粘连。
使用中火炸至金黄色，翻面继续炸至另一面金黄。
弄好这些之后，宗弥也准备了一些配菜，切了一些肉丁还有蔬菜炒了一下。
等配菜准备好之后，宗弥将炸好的面饼放入热水中煮熟，把面捞出后，加了点汤。
将炒好的配菜撒在面条上，搅拌均匀，尝了尝，不错，这个要比前世的那些机器生产的泡面好吃多了。
既然已经达到他的标准，他将剩下的龙须面都制作成面饼，用热水泡好拌好，让下人们给徐达他们端了出去。
徐达看着眼前的泡面，有些好奇地挑起一根面条尝了尝。
顿时，他的眼睛一亮，之后直接大口吃了起来，很快，一碗面就被他吃完了，吃完之后还赞不绝口：“好！好！这面果然非同一般，好吃到舌头差点吞下去。
和尚，这个面真不错，但是我没看到泡面的过程，你再给我弄一碗！”
其他人纷纷尝了之后，无不惊叹不已，很快就吃完了，也把自己的碗递了过来。
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