第6章 慕雪和小家伙的潮汕牛肉火锅(5/6)

来。”舒柠应道,转身下床穿上浅紫色的厚底防滑包跟拖鞋(这是两人出门前,慕雨特地装到防水鞋袋里给她带来的,一是因她畏寒想让她穿得暖和点,而是怕酒店的拖鞋鞋底太薄她穿着不舒服而且也容易滑倒又不保暖),把平板拿着来到客厅。

    鲜笋、鲜茴香、香菜、艳红色的玫瑰花瓣包裹着微微辣的麻辣牛肉片被穿到长长的竹签上、整齐地码放到贝壳形的白瓷深盘里;几色洗澡泡菜则陈列于三叶草形的六格白白瓷盘里,有酸辣儿菜(洗净切薄片,加少许盐和糖拌匀,静置后去掉水分;在儿菜上加入少许辣椒面和蒜泥,泼上炸过干辣椒和花椒的菜籽油,淋上少许醋,拌匀)、小米辣、豇豆、胡萝卜条、水萝卜、仔姜、莴笋条、黄瓜条等,色彩斑斓丰富;配有各色水果粒的茉莉冰粉则盛在粉青釉的高脚果斗里。

    “哇,这看起来就很好吃。”舒柠不禁咽了一口口水。

    “那就开吃吧。”慕雨看着她十分满足的神情,也不由自主地跟着眉梢带笑。

    舒柠把每样串串都拿了一些下到面前的鸳鸯锅里,一边是纯白浓郁的猪肚鸡汤底,一边是清汤麻辣汤底,照例,她吃不辣的汤底,慕雨吃辣汤。

    鸳鸯锅整体是热烈的红色,两侧把手是黑胡桃木的木纹,两侧锅底都是黑色的食品级防沾涂层,都有大概四五升的容量,锅深很深。几分钟后,翻滚的汤底带起一缕缕缓缓上升的奶糖色热气,两人分别取出几串已经煮好的串串吃了起来。

    舒柠先拿起了牛肉串和玉米粒串,一口玉米一口牛肉地吃了起来。

    “这玉米粒真好吃,带着一丝水果的清甜,还伴有鸡汤的醇厚滋味,我感觉做烧烤吃也一定很好吃。”舒柠说道。

    “好,这周末回家咱就试试。英时前几天还说想吃烤饼(发面饼,刷油,烤制片刻;刷酱,烤制片刻;均匀撒上孜然等烧烤料、辣椒粉)呢,正好我们这周末回去,在顶楼开个露天烧烤趴,把慕雪也叫上,她也是从小就很爱吃炭火烧烤的。”慕雨说道。

    “好啊好啊,那我还想吃烤得表皮金黄脆脆的土豆片,蒜香烤茄子,烤排骨,嗯……”舒柠说道。

    “好,这会儿你别想了。回头你列个想吃的单子,我回去就去定食材。”

    “你啊,面前
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