第23章 慕雨家的晚上——豆腐丝紫菜包饭和蒜味炸鸡(4/6)
我就给你做饭吃。是新出的芒果柠檬派。”慕雨答道。
“好。”刚才还说着不饿的舒柠马上打开纸包尝了一口,确实不错,水果香十足,外皮也很酥脆。
两人在学校门口接上英时。
英时看到椅背挂钩上的印着汉堡店logo的袋子就兴奋的满眼冒光,系上安全带后,就吃了起来。
吃完后,英时心满意足地摸了摸自己的肚子,倚到车座上,说道:“真好吃啊,真想每天都吃啊。”
“你想得倒美。”慕雨在前面说道。
“对了,今天食育课我们做了蒜香炸鸡块和豆腐丝紫菜包饭。”说着,英时从自己的书包里翻出两个虎纹铝箔纸方形饭盒。
“哇,看起来真不错。”舒柠接过来,透过透明的餐盒盖子审视了一番后说道。
“给我俩说说,你是怎么做的吧。正好让你老爸也学学。”舒柠跟英时说道。
“就是,说说吧。”慕雨附和道
“好啊,那就听我娓娓道来吧。”英时说道。
舒柠听到这话,突然一乐,说道:“你说你说,我们听着。”
“这个炸鸡块呢,料汁是我们东方老师提前调好的,据说里面有蚝油、酱油、白糖、蜂蜜和蒜泥;炸鸡块的鸡块是我们各自切的嫩嫩的鸡胸肉和鸡腿肉切块,然后用盐和胡椒调了味,最后蘸上了东方老师调好的面糊,下锅炸了两次。这个面糊里,还有一个秘诀,那就是——加了冰块,东方老师说是为了让炸鸡更加酥脆。最后在平底锅上倒入料汁和鸡块,翻炒至酱汁完全消失就做好了。
至于紫菜包饭就更简单了,用盐和香油调过味的米饭铺到香香脆脆的黑紫色海苔上,再铺上生菜,橙黄色的腌萝卜条,绿色的黄瓜丝,红色的胡萝卜丝,煎过的豆腐丝,然后卷起来,捏一捏,最后切成一块一块就好了。”英时说道。
听完他这么长的介绍后,舒柠鼓起了掌,说道:“我们英时就是厉害,这么多的材料和步骤,全都记得,还讲得这么有条理。”
“可不是嘛,我看啊,就是遗传了我的基因。”慕雨说道。
“是——是——,遗传了你热爱料理、口齿伶俐的基因。”舒柠说道。
“我看我是遗传了我老妈的
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