第54章 去面馆吃晚饭——素椒杂酱面和担担面(3/6)
板上高高低低地吊着十几个竹编钓鱼灯,白色的墙上挂着几十个竖版木牌,罗列着各种餐食。
传统素面,素椒杂酱面,牛肉杂酱面,双臊杂酱面,脆臊面,担担面,双椒脆肚面,红汤牛肉面,原味肥肠面,怪味面,海味面,鳝鱼面,什锦面,炖鸡面;红油饺子,红油抄手,海味抄手,菌汤抄手,藤椒抄手;四川泡菜,辣油拌榨菜,口水鸡,夫妻肺片,麻婆豆腐,黄灯笼豆腐,回锅肉,甜烧白,水煮牛肉,麻辣灯影黄牛肉,蒜泥白肉,宫保鸡丁,宫保虾仁,花椒兔丁,樟茶鸭……
虽然已经快九点钟了,可店里大半桌子都有客人,有在这儿喝酒聊天的中年男子,还有刚下了晚自习在这儿吃面的几个高中生女孩儿,还有一家人来这儿聚餐的男女老少,店里到处都飘荡着肉的香味儿,吃抄手的勺子碰到汤碗的声音和喧嚣嘈杂的聊天声混合在一起,偶尔还能听到厨房传来的吆喝声、爆炒菜肴的锅勺碰撞声和火焰裹挟锅中菜肴瞬间散发的锅气。
“服务员,点菜。”慕雪跟站在几步远长得白白的年轻女服务生说道。
“来了。”服务生笑着走过来,热情地说道。
“来碗三两的担担面,再来个一两的红汤牛肉面。
藤椒抄手一碗。
再来份宫保虾仁。”慕雪点完菜,抬头看坐在对面的森久。
“你还要再点点儿什么吗?”慕雪面向对面的森久问道。
“我还想点份黄灯笼豆腐,这个没吃过,想尝尝,应该跟普通的麻婆豆腐不太一样。”森久看着墙上的木牌说道。
“您说的对。
这个黄灯笼豆腐里用的是发酵的黄辣椒酱,风味跟红红的麻婆豆腐很不一样,厨师新做出来这个菜的时候,我们店员都很喜欢吃。”服务员热情地介绍道。
“好,那就再给我们加份黄灯笼豆腐。”森久说道。
“好嘞。”服务员一边在平板里找到相应菜单,一边应道。
“请问您点的面和抄手是要哪种辣度呢?
我们这儿有一到五星的辣度,依次是不辣、微辣、普通辣、中辣、特辣。”服务员说完,静等着两人的回答。
“我们要五星辣。”两人异口同声地说道。
“五星辣
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