第31章 成交(3/4)
点,所以进去的客人并不多。
她在门口稍作停留,思考了片刻,然后转身迈进了酒楼。
前面跑堂的店小二没去过后面,不知道这个小姑娘刚才卖了一头野猪给酒楼,只以为是平常的客人。
他手里毛巾往肩膀上一搭,便热情地迎上前来,招呼着阎颜,
“客官,里面请,您这边坐。”
清晨,店里冷冷清清,没什么客人。店小二热情地将阎颜引到了一个窗边的位置,这个位置视野极佳,向内可以清楚地看到整个大堂的情况,向外又能看到街道上川流不息的行人。
待阎颜坐下,他提了水壶过来,给阎颜倒上茶水。
“今天早上店里买了一头野猪,现杀的,可新鲜了。有刚出锅的血豆腐做卤子的面,好吃不贵,一碗才要八文钱,客官要不要来一碗?”店小二的介绍真诚而实在。
这实在是个聪明伶俐的人,善于察言观色,看到阎颜的衣着打扮,便心知她不是能进包间吃大菜的客人。
于是,店小二向她介绍了既实在、又能解馋、还不贵的面。
看来这丁老板还真的挺会经营酒楼的,连店小二都培训得有模有样,就算是放到现代,这店小二也绝对算是服务员中的佼佼者了。
“多谢小二哥,我想看一看菜单,不知道有没有。”阎颜缓缓坐下,对于店小二的建议,她并不是很感兴趣,反而更想看看这家酒楼还有什么其他的特色菜。
“好哩,客官稍等。”店小二满脸堆笑,快步走向柜台,从柜台上取了菜单过来。
“客官请看,这便是咱家酒楼的菜单了。咱家最有特色的菜是松鼠鳜鱼和酥炸排骨,这可都是大有来头的!咱们大厨是京城御厨的传人,那手艺可谓是一绝!这两道菜啊,以前那都是贵人们吃的,咱们小老百姓听都没听说过呢!”
店小二的语气中难掩得意之情,整个镇子上,只有他们酒楼的大厨能做出这两道菜。
其他几家酒楼的大厨,对这两道菜可谓是觊觎已久。他们一直想来偷学,但任凭他们怎样尝试,几乎每个月都要来他们店里面吃一次,却始终无法掌握其中的精髓。
阎颜翻看那菜单,没有图片,每一页只有一个菜名,边上写着菜的主料和
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