第139章 你对管理可有兴趣？(1/3)
朱楩被搞得摇着头，心想看来还是学坏了呀，晚上得再好好教训教训。
一家人就这么在前厅旁的饭厅吃上了他们来到昆明府的第一顿饭，因为袁巧儿他们一早就回来了，所以库管所也是直接把准备好的食材早早就送了来。
由于这些食材之中有不少都是当地才有的特色食材，因此陈河还特意前往昆明府赫赫有名的酒楼福照楼，请了他们那里厨艺精湛的大厨来到王府，让其亲自指点如何制作这些美食。
望着眼前满满一桌子丰盛的菜肴，心中不禁感叹这可都是滇菜中的经典之作啊！首先映入眼帘的便是那道香气扑鼻、令人垂涎欲滴的汽锅鸡，它以独特的烹饪方式将鸡肉的鲜美完美地保留下来；旁边摆放着色香味俱佳的炒饵块，口感软糯筋道，别有一番风味；而那盘云南特色的金线火腿更是引人注目，色泽红润鲜亮，肉质咸香可口；还有那道炒菌菇，散发着浓郁的山林气息，让人仿佛置身于大自然之中。除此之外，其余的菜品虽然与中原地区的菜式相差无几，但每一道都烹制得精致可口
说来也奇妙，这些菜都是云南当地的特色菜，但又是昆明这个地方的改良版，昆明府的人口大量是从云南各地以及中原迁入进来的，民以食为天，所以从昆明的菜色上便能体现出民族融合的特色来，而迁入昆明的中原百姓大多来自金陵一带，所以这里的饮食文化与口味上来说便与京城那边的比较相似。
对于来自京城的朱楩等人而言，品尝云南菜肴并没有出现明显的水土不服现象。相反地，他们对这些具有地方特色的美食赞不绝口。
尤其是大理府那边的羊乳制品，比如乳扇和乳饼，经过特殊加工之后，依然保留着浓郁的奶香味道。当地人通常喜欢蘸着胡椒或者盐来食用，但对于见多识广的朱楩来说，他有着更多独特的吃法。
朱楩立刻吩咐手下人去找来一些白糖和蜂蜜。果不其然，这种新的搭配方式让食物变得更加美味可口，也更容易被大众所接受。相比之下，蘸胡椒和盐的传统吃法的确显得过于本地化了一些。
饵块也算是云南独有的特色了，这是一种米制品，和米粉类是不同的，口感软糯，但又很有筋道，袁巧儿就表示很喜欢，一个人就吃了一大碗炒饵块，还准备明天去看铺子时和袁成
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