第9章 美食与情报(3/6)
的搭配，使得整款披萨口感丰富，层次分明。
这时候在搭配上烤好的香肠，表面那微微泛着的油光，散发出诱人的香气。当咬下一口，首先感受到的是香肠那特有的弹性和嚼劲，它仿佛在你的口中跳动，让人忍不住继续咀嚼。接着，香肠的咸香和肉的鲜美开始在口中弥漫，它们完美地融合在一起，形成了一种独特的风味。而香肠中淡淡的香料味更是为其增添了几分层次感和深度，使得整个口感更加丰富和立体。
张施不由的闭上了眼睛，细细品味。吞下后看向了另外两道中式菜品，西式都已经这么赞了，那么
夹起一块肘子肉，送入口中，猪肘经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，口感醇厚。
红烧猪肘的表皮烤得恰到好处，微微焦黄，咬一口外酥里嫩，既保留了猪肘的肥美，又增添了几分嚼劲。内部的肉质则炖煮得十分软烂，用筷子轻轻一夹就能分开，入口即化，让人回味无穷。红烧汁是这道菜的灵魂，由多种调味料精心熬制而成。它包裹着猪肘，使得整道菜味道浓郁，口感层次丰富。每一口咬下，都能感受到红烧汁的醇香与猪肘的肉香相互融合，令人陶醉其中。
搭配着干锅包菜，其色泽鲜亮，绿意盎然，如同春天的新叶般诱人。而那香气更是令人难以抵挡，炒制过程中的辣椒、大蒜和包菜的香气相互融合，散发出一种独特的辛辣香味，令人垂涎欲滴。品尝一口，首先感受到的是包菜那爽脆的口感，每一片叶子都经过精心炒制，保持了其原有的口感和营养。而辣椒和大蒜的辛辣味道则恰到好处地渗透进包菜中，为其增添了几分风味。这种辛辣与包菜的清甜相互融合，使得整道菜肴的味道更加层次丰富。
眼泪快要下来了，我好像吃到了家的味道。
“情感，我在菜里加了情感。”帕大星带着微笑道。
当张施吞下最后一口食物，擦过嘴后。帕大星才说到“没骗你吧？是不是很好吃。”
“是的，哪怕在以前，我也不曾吃到过。”
“嘿嘿，我初始职业可是厨师啊！可是在米其林餐厅实习过的，那还能有假。
话说你口中的院长奶奶应该是个很有教养的人的吧。”
“是的，她教会了我许多，但可惜的是进入社会工作后。
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