第37章 发面小肉饼和简易版奶茶(2/3)
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霍老大是个标准的乡下汉子,没有太多的心思,也不太会说话:“别哭了,让爹娘听到不好,你要是心疼她,过几天等地里的活干完了,我去县城找点活干,弄点钱去看她。”
哎,也是当初看走眼了,看女婿的时候,觉得这小子踏实,人也干干净净的,跟他们保证了以后肯定会对燕燕好的,他们才没有嫌弃他家穷,把闺女嫁了过去。没想到女婿倒是还行,可那婆婆是个刻薄的,哎,木已成舟,能咋办,熬呗,这都是命啊。
第二日天都没亮,霍秀秀就爬起来,拿着大陶罐去找淑慧了:“淑慧啊,昨儿晚上睡得还好不?妈妈来看你了,瞧你,都涨奶了,来,妈妈给你通奶!”
淑慧:???
霍秀秀之前只在短视频上见过人家挤奶,自己是没有上过手的,因此十分不熟练,好在淑慧是个好脾气的姑娘,被挤痛了也就是叫几嗓子,好歹没抬脚踹她。
磕磕绊绊的,好不容易找到了点节奏和手法,霍秀秀觉得有意思极了,那奶biubiubiu的刷刷刷,一下一下的,贼上瘾。
满满一大缸子奶,将主屋的大铁锅挪开,直接把陶罐放上去,牛奶不能用铁锅煮,会发黑,至于原理她不知道。
这几天每天都会一早一晚的烧两回炕,她觉得再过两天就可以摆脱拥挤的床了!低配版总裁在2000平大床上醒来的脑残文照进现实,指日可待!
今天的早饭连着午饭,霍秀秀准备做发面小肉饼,就是小时候学校门口卖的那种,感恩原主娘私奔的时候没有把家里的老面团子一块带走,否则她想发面都得去问老头子要。
这也是个简单的,面粉和水的比例1:08,再加上一团老面和昨天特意剩下的一块猪肉。发面的时候她去把已经煮沸的牛奶给端出来放屋檐晾着,洗了把脸刷了牙,又去地里拔了一大把葱才回到厨房砰砰砰的开始剁肉泥,该说不说,力气大,剁的肉泥都格外好,啧啧啧。
把肉馅用调料拌一拌,放到一边,看了一下面团子也发的差不多了,锅里倒油,那一团面稍微铺开把肉馅放在正中间再按上一把葱花,随便揉吧几下就直接放锅里用手扒拉开,煎到两面都黄灿灿的就可以出锅了。
她做了一大盆子肉饼子,昨天鸡
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