乡射礼第五(37/40)

者，都不拜。执觯的人也都参加。最后一位受酬者持空觯下堂，把它放在篚中。执觯人洗觯，上堂斟满酒，将觯放置在宾与大夫席前。歌乐不限，尽欢而止。

    宾站起，乐正命奏《陔夏》。宾下堂，至台阶时，《陔夏》的乐声起。宾退出，众宾皆退出。主人送至大门外，两拜。

    第二天，宾身穿朝服至主人门外拜谢主人的礼遇，主人推辞，不请入见。主人身着与宾相同的礼服，从至门外，拜谢宾屈尊驾临，宾于是告退。

    主人卸去朝服而服玄端，于是犒劳司正。不用介，不杀牲。要人召请司正。主人至门外迎接，不拜。入门上堂，不拜，谢其光临，不拜谢洗爵。执事人进置脯醢，但不设俎。宾以酒回敬主人，主人不添酒，不拜众宾。向众宾献酒后，使一人举觯授宾，随即爵行无数（欢饮）。不用司正监酒。宾不参加。邀请客人，因其所愿。对乡中致仕的卿大夫及盛德君子，邀请与否亦随其所愿。所上的菜肴不限，视其所有；演唱《国风》的诗篇，也无限定，因其所欲。

    ［记］

    如果有大夫参加，则使居官之士为宾。因为宾为贤能之士，所以不必预先戒告。

    其牲用狗，在堂外东北边烹煮。

    酒尊上盖粗葛布盖巾，宾到时撤去。

    设筵用以黑布镶边的蒲席。设在西序面朝东的席，以北为上首。

    献酒用爵，其他用觯。干杯后下拜者不空起立，起立即要酢主人。

    进脯醢：脯盛于笾，脯五条，另有半条横置其上以供祭祀。醢盛在豆中，预先陈放在东房里。脯条长一尺二寸。

    俎，用时从东壁移至西阶，从西阶上堂陈置席前。宾之俎所载的肉食有：脊、胁、肩、肺。主人之俎所载的肉食有：脊、胁、臂、肺。肺都要割离开来。牲都要用右体，肉皮向上。

    凡是举爵献宾、献大夫、献乐工，都要进脯醢。

    大凡酒杯不用时，放置在左边；将要举以献酬，则放置在右边。

    众宾长者三人之中，只有一位尊者辞洗，其仪节与宾礼相同。

    如果有诸公在场，待以宾礼，对大夫则待以介礼。无诸公在场，则对大夫待以宾礼。已开始奏乐，大夫便不可再入内。

    乐正与堂下众
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