卷之二万二千一百八十一(4/18)

一种春种,作面不及经年者良;大麦,今以粒皮似稻者为之,作饭滑,饲马良;麦,今以似小麦而大粒,色青黄,作面脆软,食多胀人。京东西、河北、近京,又呼黄颗。关中又有一种青颗,比近道者力微小,色微青,专以饲马,未见入药用。然大麦、麦二种,其名差互。今之麦,与小麦相似而差大,宜谓之大麦。今之大麦,不与小麦相似而差大,宜谓之大麦。今之大麦、不与小麦相似而其皮脆,宜谓之麦。用此恐传记因俗而差之尔,不可不审也。寇宗《本草衍义》曰:小麦暴淋煎汤饮,为面作糊入药水,调治人中暑。马病肺卒热,亦以水调灌愈。生嚼成筋,可以黏禽虫。

    【绍兴本草】

    小麦乃世之常食之物,然皮凉而作面性热,固显然矣。但取皮用之者罕,惟面世所用多矣。然经火煮而食之,其性壅热,善动风气,此甚验也。若生食,颇利大肠,然本经及诸方虽各分主治之,宜即非起疾之物,亦可作入药为用。其麦当云味甘平微凉无毒是矣。处处种产之。

    【陈衍宝庆本草折衷】

    味甘平,微寒肉热,全粒微寒有小毒。《读说》云:杨氏方,治盗汗异功散,以浮小麦炒焦为末,每服二三钱,临睡白汤点下。凡敛盗汗自汗,诸汤剂中,并入浮小麦煎服。

    【金王好古汤液本草】

    青蒿散。有小麦百粒,治大人小儿骨蒸,诸热,妇人劳热。

    【元尚从善本草元命苞】

    小麦味甘微寒为臣,性有小毒,秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,为继绝续乏之谷。金王而生,火王而死。除燥热,治躁渴,咽干,养肝气,止漏血、唾血。杀肠中蛔虫,疗下痢。作麴,消谷气,止泄痢;磨面助五脏,补不足;麦奴苗上黑微名奴,解丹石,治天行热毒;麦黄除烦闷,下气消食;麦苗消酒毒,退胸膈热患;面麸治扑损,除瘀血伤折。

    【胡仕可本草歌括】

    小麦养肝除热燥,扑疮用醋和麸调。一般大麦攻消渴,作温中食可消。

    【三元延寿参赞书】

    小麦性壅热,小动风气,治面后觉中毒,以酒咽汉椒粒,不为疾。麦久食消肾,不可多。

    【癸辛杂抄】

    小麦具四时气,故性微寒。为麴则温,为面则热,
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媪阮