第435章 再次得到了认可(2/3)

战和机会在等着他们，但只要他们坚持不懈，用心去做，一定会迎来更加美好的明天。

    何大清最近在尝试一些新菜，他意识到酱料在提升菜品风味方面起到了至关重要的作用。他决定去一趟专门的酱料市场，购买一些独特的酱料来丰富自己的菜谱。

    这一天，何大清带着何雨柱一起去了这个远近闻名的酱料市场。市场上各种酱料琳琅满目，有辣椒酱、豆瓣酱、海鲜酱、芝麻酱等，还有一些他从未见过的特色酱料。何大清和何雨柱在各个摊位之间穿梭，不断品尝和询问酱料的特点和用途。

    \"大清哥，你看这个酱，颜色这么鲜艳，应该很特别吧？\" 何雨柱拿起一罐红亮亮的酱料问道。

    何大清凑近闻了闻，点点头：\"嗯，这是一种发酵辣椒酱，用来做麻辣菜特别适合。我们买一些回去试试。\"

    接着，他们来到一个摊位前，摊主是一个中年妇女，热情地招呼他们：\"两位，这可是我家自制的豆豉酱，用传统工艺酿制，味道绝对正宗。要不要尝一尝？\"

    何大清接过一小勺豆豉酱，放在舌尖品尝，顿时感受到浓郁的香味和咸鲜的口感。他眼前一亮，问道：\"这豆豉酱真的不错，有没有大一点的包装？\"

    摊主笑着回答：\"有的，这里有大瓶装，保准您满意。\"

    何大清毫不犹豫地买了一大瓶豆豉酱，还顺便买了一些其它的特色酱料。何雨柱也跟着买了几种自己感兴趣的酱料，希望能在做菜时用上。

    回到四合院后，何大清迫不及待地开始实验新的酱料。他先选了一块上好的猪肉，切成薄片，用新买的豆豉酱腌制了一会儿。然后，他热锅放油，加入腌好的猪肉片，快速翻炒，接着加入一些青椒和洋葱，最后淋上一点酱油和糖，炒匀后盛出。

    \"雨柱，来尝尝这个豆豉炒肉，看味道怎么样？\" 何大清把菜端给何雨柱。

    何雨柱夹了一块肉放进嘴里，立刻感受到豆豉酱的香气和猪肉的鲜嫩，忍不住赞叹道：\"大清哥，这道菜真是太香了，豆豉的味道和肉完美结合，简直是绝配！\"

    何大清听到何雨柱的赞美，心里感到非常满足。他知道，自己的选择没有错，新买的酱料为他的菜品增添了新的风
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