第58章 卤肉(2/3)
的猪肉，鲜味是没有问题的。
麦芽心里升起一股暖流，有人关心的感觉真好，“娘，我不想过大富大贵的日子，只要过着舒心就成，你瞧那些嫁进大户人家的女娃，一整天都只能待在家里，时不时的还要看人脸色，日子过的多辛苦，我才不要。”
“哦，还有这样的事。”听闺女这样讲，田氏认为自己可能真的孤陋寡闻，也说不准，谁晓得外面的人都吃什么，她曾经听过路的小贩说，还有人住在树上呢，无奇不有。
“还不好意思呢，你还别说，我今儿一去，元青支支吾吾的半天说不出话，我当是啥事，临走他送我出来，才敢开口问你的情况，这两天他在家晒菜籽，没空过来，怕狗剩两个娃闹你，这孩子，心还真挺细的！”
冬生带着两个小娃下河里洗澡去了，麦芽本来想拦着的，他们还小，要是给水冲走了怎么办，可冬生却满脸的不在乎。声称，男娃子不会游水，长大后要被笑话的。
麦芽把门从里面插上的，田氏没推开，“娘，你等下，我在洗澡呢！”她赶忙从澡盆里站起来，用干布擦了水。
田氏忙用袖子给他擦掉，“大姑在做卤肉，现在还不能吃，等到晚上就成。”她疼惜的瞅着两娃身上的衣服，唉！谁家的小娃都一样，小的时候穿哥哥姐姐传下的，有的要传好几个娃，到最后都破的不成样子。这兄弟俩的衣服也不晓得从哪捡的，狗剩调皮些，衣服到处是小洞洞，补也补不成。既然他们都做了，这两娃能不做吗？干脆也给他们每人做一件。
“娘，元青哥，家里的活忙完了没有，油菜收完了吗？”
焯完了水，锅里还得重新添上干净的水，把包好的卤料搁进去，麦芽怕一包不够，又添了一包，肉比较多嘛，接着放些酱油跟生姜。冰糖先要我锅里炕热，捞成后用擀面杖，擀成粉末，然后下锅中炒成糖汁，这时候的火候一定得把握好，火大了容易炒糊，火小了炒不出粘稠，还很容易粘锅。麦芽是炒不好的，这种技术性的活还得田氏来干。
院子里的香气渐渐浓了，狗剩吸着鼻子，凑上来闻，“大姑，你这烧是啥，这样香哩！”
“那我等会再进来。”田氏转身去了院子。
若是按着村里的风俗，要不了两年，她就得嫁人，再迟也
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