第89章 斗架(2/13)
样想了，哥哥指定也是同样的想法，只要一家人齐心，就成。
做红烧肉，最好是选五花肉，三层肥，两层瘦。切成大段，要放在滚水里过一下，去掉杂质，然后在搁进大锅里煮。等煮到熟透，再捞出放凉了之后切成小片，回头搁些酱油跟醋上个色就成了。这样做出来的红烧肉，不光好看，肥肉也不腻，吃到嘴里黏黏的，粘牙。
孙氏嘴一撇，不高兴的把盘子递给她，“好了，都快剁好了，给你！”
“你们吃完了，就早些回去吧，天黑路也不好走。”
麦芽估摸着，这一去得好几天，便让两个娃多装着钱带着，先把树种定下也成，就是不知道，他们那里有没有现成的树种。
麦芽瞧着孙氏坐的安稳，便对她道：“舅妈，你帮我切一下肉行不？要是不切也成，中午便不烧了，有啥吃啥！”
反正上回哥哥他们去打猎，打回来的兔子，野鸡啥的，都还在。中午剁碎了之后，拌点料，搁进大锅里蒸，也一样好吃的很。这兔子，她一早就用酱油腌了，又放在太阳底下烘干，为了防止招苍蝇，她熬了生姜水，把野味都泡了一遍，这样一来，那些讨厌的东西就不敢接近了，同时还能去掉野味里面的土腥气。
这里面唯有林氏跟李氏不急，林虎年纪还小，操心这事还早呢。至于李元青，自然是不用多说的。
田和菊起初还有些表情，到最后只化作惨淡的一个笑容，“没什么想不想的，我又不想嫁给平凡人，也不想过平凡的日子，谁不想往高处走呢，就算过不了几关，可至少也比现在强吧，我可不想再跟我爹娘一样，整天为着柴米油盐争吵，这样的日子，我一天都不下去！”
麦芽听出郑玉话里的伤心，便试着问她家里的情况，想让讲出来，心里也许能好受。
像孙氏这种人，麦芽要是在别处碰见，指定也不会忍气吞生，可人家到自己家来了，就是再不痛快，也不能把人赶走不是？
小二贪吃泡菜，嘴里塞满了，差点顾不上说话，也顾不上有多辣。不过的确很辣，田家的辣椒都是属于中辣的品种，虽然不至于辣到人流眼泪，但吃多了，辣味还是比较重。小二就属于一下吃多了，赶紧扒了两口稀饭，这才好些。
要批量腌制泡菜，光是自
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