第4章 吃美食甜蜜蜜(4/6)
至金黄，加入葱姜炒出香味。
第二步加入开水，放入切好的玉米，胡萝卜，煮五分钟，倒入砂锅煲二十五分钟。
第三步加入山药继续煮十分钟，出锅前加入枸杞，一小勺盐调味即可。
功效：富含营养，具有滋补养生的功效，玉米中富含丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，猪脚中的胶原蛋白可以滋养皮肤，缓解衰老。
此时锅里的玉米排骨汤已经炖好了。
“看着好有食欲呀，我先尝一尝。”
陈小强拿了一个小勺子喝了一口。
“嗯，一口咬下去玉米的甜脆和猪骨的鲜美交织在一起，仿佛在舌尖上跳起了美丽的舞蹈。”
“汤汁在口中流淌，带着一股甜甜的味道，让人回味无穷。”
“真是绝世美味，让人吃了还想吃。”
“小娜，再来一道吧。”
“主人够吃了吧？”
“这点哪够呀，赶紧的。”
“好哒好哒。”
“为你推荐你喜欢的薯片。”
原料：土豆五个到十个，想吃多少弄多少。盐适量，食用油三百到五百毫升，不够再加，另外可以弄点孜然粉和烧烤料。
第一步土豆去皮用水洗净。
第二步土豆切薄片放清水中浸泡5分钟捞起。
第三步锅里烧开水，下土豆片撒一点盐烫至透明即可捞起。
第四步捞起的土豆片平铺让水分彻底干透，也可以直接晒干封装，想吃的时候取出炸也可以。
第五步土豆片在油中翻滚。
第六步慢慢的炸制金黄。
第七步炸好的土豆片捞起沥掉多余的油，最后撒上椒盐，或者是孜然粉，自己喜欢的烧烤料就可以享用啦，香香脆脆的好吃停不下来，吃了一片又一片，让你忘不了的感觉。
你说对吗？
注意事项：薯片薯片，自然要片的薄一些才好吃更脆，如果对自己的刀工不自信，可以求助于削片工具，在冷水里浸泡主要是为了去除淀粉质，这样炸出来的薯片口感更香更脆，至于炸薯片的油稳，先小火炸2~3分钟，再中火炸30秒左右，炸出金黄的感觉就可以捞起沥干油了，
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