第45章 未知生命(2/4)
锅中水烧开，放入细面煮熟，煮熟的面捞出放入碗中。
撒上葱花，即可，有条件的加一个荷包蛋。
“来试试吧。”
“嗯，不错。”
“阳春，向阳而生。”
“是呀，好暖的感觉。”
“哥哥加油吧。”
第二道芝士火腿吐司。
食材：全麦面包 2片，火腿片 2片，芝士 1片，蛋黄酱 一勺，黄油 4克，1小块，鸡蛋 1个。
平底不粘锅先放一小块黄油，煎一下火腿片备用。
面包片边边切掉。涂上蛋黄酱，喜欢的就多放点。
放两片火腿，我比较爱吃就放了两片啦。放上芝士。盖上面包片，轻轻按压一下。
打一个鸡蛋，搅拌一下，放在一个宽口的盘子里，把土司均匀的浸上蛋液。用刚才煎火腿的锅接着小火煎至两面金黄，四周也煎一下。
取出对半切开，就可以开动啦。
“来试试吧。”
“嗯，不错。”
“芝士的美味加上火腿在加上吐司。”
“简直是绝顶美味。”
“那继续吧。”
第三道牛奶发糕。
食材：粘米粉 200克，牛奶 150克，清水 50克，白糖 20克，酵母 6克，蔓越莓干 少许。
准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具。
酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的酵母液倒入米粉里，倒入牛奶，搅拌均匀成稀稀的面糊。
面糊倒入模具中，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵，发酵至2倍大的面糊。
面糊表面放水蔓越莓干少许，模具放入蒸锅中，大火烧开，开锅后蒸20-30分钟。
蒸好的发糕，不沾的模具倒扣非常方便，吃的时候切块即可。
“来尝尝吧。”
“嗯，不错。”
“牛奶有浓郁的奶香味。”
“甜而不腻，美味可口。”
第四道孜然馒头粒
材料：馒头2个 香肠2根 鸡蛋2个 孜然粉适量 盐半勺 香葱适量 芝麻 适量 孜然适量。
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