第24章 真有百年野山人参啊(1/3)

    陈安认同的点点头，接着问道：“师伯，你这么多年见过多少野山人参，有百年野山人参吗？”

    师伯笑了笑，说道：“这三十年来，陆陆续续经手了不少野山人参，但消耗也不少。我算算，四等以上（20年参龄以上）的野山人参有36支，消耗了一些，现在保存的还有20支，其中沈州5支，四九城8支，中原7支。

    其中，最为珍贵的当属那支百年野山人参，干重约一两（37g），当时师父不惜重金购入，折合现今大概要2800元。这支人参后来被你母亲带到了四九城，现在应该还保存在四九城的医馆中。

    此外，还购入有特级五六十年参龄的野山人参2支，每支购入时约1000元，现存1支，就存放在沈州。

    购入一级40年左右参龄的野山人参2支，每支约560元，现存1支在四九城。

    购入二级35年左右参龄的野山人参3支，每支约320元，现存两支，沈州和四九城各1支。

    购入三级30年左右参龄的野山人参8支，每支约200元，现存5支，沈州1支，四九城1支，中原3支。

    购入四级20年以上参龄的野山人参20支，每支约120元，现存10支，沈州2支，四九城4支，中原4支。

    至于四级以下的野山人参更多，作为医馆的正常消耗使用，耗费精力和成本长期保存的意义不大。”

    随即，师伯起身将那些珍贵的野山人参逐一给陈安指出：“你看，这里总共有五支野山人参。这一支，参龄已达60年，那一支是35年的，这一支大概30年左右，还有这两支，参龄在20到30年之间。”

    “师伯，一般服用野山人参有哪些方法，需要注意些什么？”

    “野山人参的服用方法主要有三种：

    第一种，隔水蒸炖。对于5克以内的野山人参，应先将整支折断，放入炖盅内，加水至2/3处，浸泡30—40分钟后，用文火蒸炖40—50分钟。若人参超过5克，则需分段炖服。

    第二种，切片。人参切片后，可直接吸汁嚼服或泡水服用。

    第三种，打粉。将人参碾成粉末，用温开水吞服。

    关于服用剂量，建议从少量开始，逐
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