第32章 学堂议事(6/9)

天,再用个密封的房子,往里面打热蒸气。”

    陈木匠:“烤鱼干那样?”

    杜安:“不不不,蒸房子上开个洞,热气通过竹筒打进密封的房子里,上面用草盖严实,蒸个三天,拿到烘干房烘透了,不就是熟料了吗?”

    陈木匠:“泡透,蒸透,干透,三步,对吧。”

    杜安:“恩,是的,现在没有陈年的料,只能多花点功夫咯。”

    小云:“蒸的时候是不是可以用些香料?”

    杜安:“理论上可以吧,我觉得应该用些油,比如防腐的桐油。”

    陈木匠:“蒸的时候,把香料加到沸水里,烘干的时候分几次,中间刷几次桐油。我觉得这样合适。”

    杜安:“香料现在没有合适的,也不好找,暂时不考虑,等以后,对了,工坊盖的怎么样了?”

    陈木匠:“盖好了,没几间房子,下雨歇着,晴天在院子里干活,搭了好几个挡雨的棚子。”

    杜安:“这样不行,继续盖,所有的人工流程都必须在房子里,不然天气冷的时候没法弄。还有,做细活的房子必须有壁炉,手冻裂了干不出好活的。”

    陈木匠:“东家看的长远,就是木料跟火挨一起,不让人放心呀。”

    杜安:“做地龙。”

    陈木匠:“地龙?”

    杜安:“烘鱼干那不就是地龙吗?只是不需要太热,炉塘子做小一点,有两三条烟道就冻不着。”

    陈木匠:“哦,这个呀,看我这脑子。”

    林限之:“学堂里有地龙吗?”

    陈木匠:“没有。”

    杜安:“天冷之前做壁炉,狗子会做,他来送粮食的时候让他办了就行。”

    陈木匠:“行,我给记着。对了,大林兄弟说,没他的活,他俩跟着廷哥儿和泥呢。”

    杜安:“没料是吧,现在没法搞那个,那个东西需要的东西太多了,如果实在手痒,就盘个炉子打点家用的菜刀吧。”

    陈木匠:“行,我跟他俩说说。”

    杜安:“铁匠不是光打兵器,咱们用的大小刀具,你开木头用的那些东西,还有木器上用的一些铜件,都可以打,像那些锁扣,挂件,反正需要的东西你也
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