第 73 章 嚣张了一半儿(1/3)
“起开!别挡道,耽误了我的事儿,你也没好果子吃!”
看着食堂主任的目光,傻柱气不打一处来,上去就撞开了食堂主任,气冲冲的向着食堂走去。
“切肉也是有讲究的,不同的部位有不同的切法,这是后臀肉,切片儿不能太薄,不然一炒肉就干了,也不能太厚,太肥腻……”
傻柱走进食堂,一个老头儿正在切肉,周围十来个人眼巴巴的看着,大气不敢喘。
“我说呢,怎么我来食堂都没人接我,原来是山中无老虎,猴子称大王,这年头什么人都敢教人做菜了。”
傻柱既气愤又不屑,阴阳怪气的。
“傻柱!你给我滚出去!这里是食堂,是后厨,不是你嚣张的地方,拿着你的东西赶紧滚,不然我叫人把你轰走了!”
食堂主任捂着肩膀,急匆匆的赶来。
傻柱没理他,而是用那两天没洗的手,从一旁的锅里捞出了几片白菜。
嗯,两天,他从被关进去,到现在,都没来得及洗手。
“呸!火候差了些,调味儿也就那样,主任,这就是你找来的新厨子?你眼光不咋滴呀!”
“这位师傅,你是那儿学的厨啊?懂不懂规矩?”
傻柱尝了尝味道后,底气十足,虽然有些水平,但也只是普通厨子,比不得他。
不过也比野路子强,没有师承的做不到这一步,所以傻柱十分恼火。
有师承的都有讲究,不会捞过界的,大家一起挣钱不好吗?何必要卷呢?而有师承还来他傻柱的食堂,这就是捞过界了。
“看样子这位小同志也是厨子?我在哪里学的艺,我觉得没必要跟你说,说了你也不知道。”
“至于你说的规矩,我不太懂。另外我这里是食堂,煮的是大锅饭,你要是对味道不满意,可以去鸿宾楼,哪里的菜技术好。”
马富源并没有生气,历经几十年风霜,走过了新政、保路运动、革命、军阀混战、抗日、解放,这点小事,影响不了他的心情。
说话时也是心平气和的,让人听不出一丝讽刺的意思。
而一旁的傻柱,听到马富源满是川味儿的口音,也愣住了。
一南一北,一东一西
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