第168章 大客户(2/3)
铺子里生意一好，又乍然听见萧家的砂锅米线连原材料都缺少了，兰飞鸿满意的很，因为他从一开始就不停的在囤货，萧家肯定会被他逼的直接关门。
只是时间又过了三天，食客来的掌柜就跑来找他要钱，为什么，因为铺子里已经入不敷出了。
“铺子里的生意不是每天都那么红火的吗？怎么会没有银子？你该不会是贪污了吧？”兰飞鸿乍听见铺子里周转银子不够，直觉便是掌柜的对账面做了什么手脚。
“二公子，这是账本，铺子里每天订购多少原材料，卖多少东西，人工等等，每一笔奴才可都记得清清楚楚，二公子尽管查账。”掌柜的直接将手里带过来的账本呈上。
兰飞鸿身边的小厮上前将账本接过来递给兰飞鸿，兰飞鸿随意的翻了翻，这东西他也不懂，只能让相府的账房过来帮他看看。
账房看过之后，直言道：“回禀二公子，这账册没有任何问题，只是奴才看过之后，觉得这门生意亏空太大，二公子还是趁早关门还能减少一些损失。”
“什么？这么红火的生意，你们一个两个的告诉本公子是在亏本，究竟是哪里亏本，你们要是说不出个所以然，别怪本公子翻脸无情。”
不等账房开口，掌柜的就已经说道：“这砂锅米线所用来做米线的都是上等精米，如今一等米零售二十文一斤，咱们去买的因为量大，已经是便宜了一文钱一斤，但是再压价，穆家的米铺就放话说了，人家便宜一文钱就已经没有什么利润了，如果再便宜他们宁可不卖，这上等的精米不愁卖。”
“然后用来熬制米线底汤的老母鸡，里面加入的黄花菜，黑木耳都是主子让人从外面高价购买回来的，原本这些东西加起来，我们卖四十文一碗，虽然赚的不多，但是一碗还是能赚个十文钱，当然这是不将店面装修的费用计算的内的。”
“可是萧家的铺子忽然往砂锅米线里放入蔬菜这一举动，主子吩咐我们铺子里也要放，而且放的还比那边多，这蔬菜一斤的价格是八两银子，咱们铺子现在每天需要两百斤蔬菜，这就意味着我们每天要多花掉一千六百两银子，关键这还是免费赠送给客人吃的，等于又增加了成本。”
“另外就是蔬菜供应不够的，因为咱们有蔬菜才卖四
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