第11 章 郑霄和道谢(1/3)

    清晨时刻,沈希希刚把肉都卤上,百无聊赖的拨弄灶边的灰,沈母在喂院里的几只鸡。

    这几日卤肉卖的十分不错,琉璃糖什么的生意渐渐平复,毕竟不是什么大的消耗品,有些人家一年到头都用不了一斤糖,所以沈家现如今的大头都在卤肉上,腾出来锅之后,沈希希又添了一锅卤水用来卤菜,拌上辣椒叫上热油吃起来十分鲜香味美,一家人赞不绝口。

    这时候正赶上夏日,菜园子里的菜风一样长,于是沈希希就决定加个卤菜,十文钱一斤,这可高兴坏了那些心仪卤味的客人。

    “早该上些新品,这一天半斤卤肉的买着,我这钱袋子可是越来越消瘦。”一个大哥喜不自胜,卤味真是好吃,买的时候还能让老板给浇一勺汤汁,拌着面条或者米饭,真是香死了!大哥是又心疼又馋的慌。只能一天天往摊子上跑。

    一旁的和他一起来的人嘲笑他:“还说呢,一天天这么吃,肚子都圆呼了你。”引来周围许多人的哄笑。

    沈希希好笑地开口:“考虑到大家也不是人人都富裕,所以整出来了卤素菜麻辣鲜香,也很好吃。木耳,腐竹,豆腐,豆角,莴笋,什么都有。和以前一样,一份卤味可以浇一勺汤汁。让大家回去拌着饭吃。”

    “小老板,你这是连我们怎么吃都摸透了啊!”

    “那当然,我可是资深吃货!”沈希希俏皮的歪了歪头。

    客人听到她的话有些不理解,念叨了两遍:“资深吃货,资深吃货…”一下子恍然大悟:“姑娘说得对,李某生平没什么爱好,唯有在吃上面,有很大心得,不是李某妄言,姑娘这手艺哪怕是在府城也是独一份!”

    沈希希记得他,他是西街糕点坊锦月新点的掌柜,锦月新点是清河县很受欢迎的糕点坊,据说传承百年,祖上还有人在宫里做糕点。

    他们家的最普通的糕点都要三四十文一斤。比肉还要贵上两三倍。普通人家轻易吃不起。沈希希没想到他们的掌柜还能混迹在客人中。

    “能得食客们喜欢就是食物最大的意义啦!”

    ……

    这样下来,沈希希的生意是越来越好。别看卤菜十文一斤,可它几乎没什么成本,都是沈家自己种的,也就是柴火和香料钱还有一些木耳蘑菇的
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