第112章 小憩(1/3)
郑霄和见沈希希真的有些恼了，老老实实的闭上了嘴，又往里面添了一根柴。
锅里放入葱油，油热之后把肉沫倒进去，炸到锅里没有水气，肥肉都有些发黄焦焦的感觉，放入刚刚调好的大酱，超出热气第一次加葱末，沈希希不喜欢姜末，就加了几片姜进去。
刚刚捞出来的料加热水泡一下，然后把料水倒进炸酱里。
“少放几根柴。”沈希希支使郑霄和。
郑霄和听话的抽出几根柴火。
小火熬上一刻钟，沈希希抽出筷子尝了一下，感觉有点点淡，又放了一小撮盐进去。
然后第二次加葱末，再熬一小会儿第三次加葱末，转成大火搅拌着炒上几下，看水汽都散了，炸酱就做好了。
郑云儿已经切好了胡瓜和胡萝卜，还帮沈希希把面和好了醒上。
沈希希把面团揉几下，快速的把面条擀了出来。
面条切的有点粗，沈希希就喜欢粗面条劲道的感觉。
面条切好的时候郑霄和烧的水也开锅了。
面条下锅煮上四五分钟，沈希希喜欢过凉水的，感觉吃起来更有韧劲。
“云儿，来吃饭啦！”都弄好之后，沈希希端着炸酱盆，和郑霄和一起把东西放在了院子里的小桌子上面，招呼在院子里的郑云儿。
郑云儿应声把碗筷一起拿出来。
沈希希拿过一个大碗，把胡瓜丝和胡萝卜丝整齐的码在碗里，然后浇上一大勺葱油炸酱，递给郑霄和。
郑云儿进来之后，跟着沈希希的步骤开始给自己盛饭。
“搅和搅和再吃啊。”沈希希跟面前的兄妹俩说道。
说完之后，沈希希搅拌了一下自己的那份，然后大大的吸溜了一口。
每一根面条上面都裹上了黏糊糊的酱汁，自家擀的面条劲道十足，炸酱香而不腻，配上一瓣大蒜，简直绝了。
郑云儿吃了一口，就被炸酱的味道给征服了，她瞪大了眼睛，“这个好好吃哦，有点甜甜的，但是还是咸口。”
说不上来的味道，但是让人吃了一口还想吃一口。
沈希希笑了笑，“你喜欢就好，云儿多吃一些。”
郑云儿使劲儿点点小脑袋
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