第151章 柴火鸡(2/3)

这段倒是可以留下。”电脑前姜九天，一边看着面前的显示屏，一边不断操作着，一边在自言自语的说道。

    这一忙碌，就忙碌到了傍晚，忙碌了一整天的姜师傅，摸了摸已经开始抗议的肚子。

    “就这样吧，先搞吃的。”姜九天看了一眼剪辑得七七八八的视频，笑着说道。

    毕竟他不是专业的，所有剪辑也慢了很多，当然这绝对不是电脑的问题，真的是他人的问题，他这台电脑，可以说秒杀了现在市面上大部分的消费级电脑。

    当然要是放在3到5年后，他这台电脑，确实是垃圾，毕竟电脑更新速度太快了。

    来到厨房当中，姜九天想将两个小家伙今晚和明天的肉食放入桶锅当中，随后加入炖煮。

    之后这才从冰箱当中取出下午清理出来的鸡，随后就进行了进一步处理。

    先是将鸡剁块，又将鸡杂处理了出来，随后这才开始处理配料和配菜来。

    全部准备好之后，姜九天并未着急起锅烧油，而是选择了将这些东西装起来之后，端着就往外面的露台厨房而去，这一餐也可以说是他提前试菜了。

    看着灶内熊熊燃烧的橘红色火焰，等柴火燃烧得差不多了，柴火炙烤的铁锅也已经差不多了，不断有青烟从锅中冒出。

    姜九天往铁锅当中加入适量的菜籽油，九成油温接着往锅中加入猪板油。

    油温再度升上来之后，姜九天果断的将处理好未焯水的鸡块倒入到大铁锅中，随着鸡块入锅，一阵阵“呲啦”的声音不断响起，鸡皮瞬间变得金黄，散发出诱人的香气。

    姜九天不停地翻动着鸡块，让每一块都能均匀受热，在这个过程中，姜九天小心翼翼的观察着，可不能让鸡肉烧焦了，那样可就不好了。

    诱人的香气，不断传入姜九天的鼻腔当中，要不是现在还是半生不熟的鸡肉，姜九天真的想现在就吃上一块，这味道实在是太诱人了。

    见鸡块炸得差不多了，姜九天将鸡块用漏勺全部舀出，放在一旁备用。

    锅中油温再度升起，姜九天往锅中放入拍过的姜块、切断的大葱、以及剥皮的大蒜。

    炒出香气之后，接着往锅中加入豆瓣酱，将豆瓣酱炒熟接着往锅中加入干辣椒和干
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