第44章 麻辣水煮鱼(2/3)

角放到一旁，虽然在水煮鱼这样的菜肴中并不需要八角，但它的加入可以为菜肴增添一丝独特的香气。又切了一些去年晒干的红指果放在一旁备用。

    起锅烧油，用大火将油烧热之后，下花椒姜片八角翻炒，炒出香味之后，把鱼骨鱼头放进油锅里煎，煎到两面金黄之后往锅里加开水炖煮，等水开之后撇去浮沫继续煮。

    另起一锅烧开水放盐，加入野菜焯水，断生之后捞出沥水备用。

    本来，为了使水煮鱼的口感更好，应该是将鱼骨捞出，只保留鱼汤。部落条件有限，姜宁简化了一下做法。直接将鱼肉放入鱼汤中煮，然后再加入野菜继续煮。

    最后将花椒、红指果和八角放在最上面。迅速地将热油泼在花椒、红指果和八角上。热油一激，瞬间产生了大量的香气，弥漫在厨房周围。

    热油的泼入也使得花椒、红指果和八角的味道更加深入到鱼肉和野菜中。这些食材的香气和味道与鱼汤的鲜美完美地融合在一起，形成了一道美味的水煮鱼。

    周围的人都被这道菜的香气所吸引，这种又麻又辣的感觉他们从未体会过，有人开始打喷嚏，有人不由得流口水。

    火云已经迫不及待地拿好了筷子，眼睛紧紧地盯着那道水煮鱼。他能够闻到那浓郁的香气，让他不自觉地咽了咽口水。

    光是闻这个味道他就知道，这锅水煮鱼一定很好吃。

    姜宁照旧先给巫盛了一碗放到一边，等她宣布开吃，火云立刻夹起一块鱼肉，放入口中。

    他的眼睛顿时亮了起来，鱼肉鲜嫩多汁，口感丰富，让他陶醉其中。

    他细细咀嚼着鱼肉，那丰富的口感仿佛让他进入了一个美妙的味觉世界。

    他从未尝过这种又麻又辣的美味，这种独特的刺激感让他的味蕾为之狂欢。他感到自己的味蕾在跳动，仿佛在为这道美食欢呼。

    他又夹起一些野菜，这些野菜吸收了鱼汤的鲜美，也变得格外美味。每一口都让他感受到一种全新的风味，这种味道和口感让他仿佛置身于一个魔幻的世界，让他忘记了周围的一切。

    火云咀嚼着这些美食，感受到它们的味道和口感在口中交织，形成了一道无法言喻的美味。

    其他人看到火云的反应，
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