第8章 辞别(3/6)
在做，本来四家棋逢对手，没想到文钊这功夫惊艳四座，众人目光纷纷落在他身上。
荷花白嫩鸡原本要半个时辰才能做完，文钊却在一炷香里完成整个烹饪过程，这一手叫胡天福大开眼界，拍案叫绝。
随着钟声再次响起，比试完毕。有人把做好的四道菜分别端到裁判桌前。有裁判说道：“蒜泥白肉雪花飘蒜香肉嫩，爽口开胃；宫廷一品全家福汤鲜食鲜（xiǎn），世间极品；干烧岩鲤火中游甜辣十足，阴阳互补。”
当几位裁判品尝到文钊做的荷花白嫩鸡的时候，就纷纷摇头，有裁判说道：“这鸡做的色不诱味不浓，火候寡嗛了些。”
“不过”有一位老者裁判开口说道：“这中华宴的比试有四年，每次到这决赛总能品到天南海北的名菜，再好吃的菜吃了四年也吃腻了，我虽做厨三十年有余，拜过世间名家不计其数，却从未见过有人能像这位小师傅一样分心二用。”
又有另一裁判说道：“虽然小师傅刚入行，烹饪手法欠缺，经验不足也是人之常情，但是你手技卓越，出类拔萃，古人云三人行必有我师，今天在这烹饪手法上，我算是遇到师傅了。”
又一裁判问道：“小师傅你是如何想到此法烹饪的？”
文钊说道：“前几日我拜了一位师傅，他说武学有路，但不能有套，以免套住自己，还说世间万物皆通，最终归为统一。我想这烹饪也应如此。至于这分心二用，是我秦大哥教我的。”
这几名裁判互相看了看，像是不知所其云，但是又都点了点头，互相私语了一番，过了一会，那位老者裁判说道：“小师傅，虽然这次你做的菜品相一般，味道一般，但是凭你这左右手同时烹饪的手法，我把这第二名给你。”
卢老板方才还满腹愁容，一听文钊拿了第二名，立刻笑逐颜开，连忙向胡天福鞠躬，称赞道：“果然是青出于蓝，我方才是小瞧他了。”
胡天福更是笑的合不拢嘴，立刻给周围的人说道：“这小子是我妹夫，也是我徒弟，得我真传，以后我乐家胡家有后了。”
待裁判评分完毕，司仪宣道：“八方餐馆代表宫廷一品全家福第一，兼善餐馆代表荷花白嫩鸡位其二，颐之年酒楼代表蒜泥白肉雪花飘得第三。”
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